大根の皮のきんぴら

父の大根は皮まで食べる！



安心安全で愛情たっぷりの野菜。
形はへんてこでも、皮も全部もったいなくて捨てられません。

今日は大根の皮とニンジンのきんぴら～



実は、最近知りました！
大根は冬だけのものだと思ってたら、夏にも出来るんだね。
食べきれなかったら、切り干し大根に。
今日も美味しくいただきます(о´∀`о)