｢中華街・横浜散策と食事(ランチ)を楽しむ｣ PART４
中華街にいろいろな食事を見せオリジなるのコース(料理)を食べ尽くしましょう
中華街は、｢路地歩き｣｢牌楼を確認しながらの町歩き｣｢中国茶｣｢料理体験｣｢コースを堪能｣といろいろな事をしてきました。第三彈として、｢いろいろな中華街のアプローチ｣を実施し近辺の散策もしてみました。かなり横浜中華街も理解してきたと思います。今度は５０００円という価格を設定し、各店舗に可能な限り努力して、季節感・店の特徴の出るコースを組み立ててもらいます。食べることをメインに考えていきましょう。
※料理種は決定ですが予約等の関係で店・内容は変動するかもしれません
中料理人(シェフorマスター)に料理の説明をいただいてから始めましょう
第１6回 中華街のランチ群を抜く良店。
｢獅門酒楼｣ ｢海鮮料理｣４０００円／人(税込)
平成２７年４月２１日(火) 11時30分石川町(中華街口・北口)or店での合流
小人数でも大満足！メニュー充実、懐の深い店
『素材の持ち味を大切にしながら新たな“旨味”を想像する』・・・横浜中華街・中山路に開店して三十年近く。店主の心づくしが感じられるお店☆アラカルトでは小人数でも豊富な品数を楽しめるよう小盆サイズも御用意☆大小宴会や接待まで様々なシチュエーションに最適の『美味口福コース』は季節毎に内容が代わる為、楽しみに来店されるファンの方も多数☆旬の食材を絶品に仕立てるシェフの力量を御堪能下さい。
コース内容（全8品）
1】季節の前菜盛り合わせ
2】蟹肉入り ふかひれスープ
3】イカと腸詰め、春野菜のマ レーシアソース炒め
4】ソフトシェルの漁師風 ＆ 春竹の子の天ぷら
5】芥蘭（ｶｲﾗﾝ）菜の湯引き 広東風ソース
6】牛バラ肉と春竹の子の煮込
7】桜海老とレタスチャーハン
8】本日のデザート
女子会にも人気の茉莉花【マツリカ】コース。中国では高級野菜とされる芥蘭菜や、この時期だけの春竹の子の天ぷらを当店人気のソフトシェルクラブと一緒に味わえるなど、ちょっとお得にお楽しみいただける内容となっている。
料金3,800円（税込4,100円） /1名様
｢中華街・横浜散策と食事 (ランチ)を楽しむ｣ PART４ 第１６回 ｢海鮮料理・創作料理｣ 平成２７年４月２１日(火) 11時30分 石川町(中華街口・北口) 15時関内駅 『素材の持ち味を大切にしながら新たな“旨味”を想像する』・・・横浜中華街・中山路に開店して三十年近く。店主の心づくしが感じられるお店☆アラカルトでは小人数でも豊富な品数を楽しめるよう小盆サイズも御用意☆大小宴会や接待まで様々なシチュエーションに最適の『美味口福コース』は季節毎に内容が代わる為、楽しみに来店されるファンの方も多数☆旬の食材を絶品に仕立てるシェフの力量を御堪能下さい。 中華街では路地歩き(復習)と｢姫リンゴ｣の花を楽しみました。食事の後は、｢橫浜公園(スタジアム)｣を散策、満開のチューリップを楽しみましょう。 ｢獅門酒楼｣ ４１００円／人(税込)中華街のランチ群を抜く良店。小人数でも大満足！メニュー充実、懐深い店
よみうりカルチャー自由が丘の企画で、獅門酒楼の料理を楽しむ。
中華街で入ってみるなら(2015を顧みて)⑥ 「獅門酒楼(中山路)」はやはり創作料理の名店。
よみうりカルチャー自由が丘の企画で、獅門酒楼の料理を楽しむ。
第１６回 「海鮮料理・創作料理」 「獅門酒楼」 ４１００円／人(税込)『美味口福コース』
