齋藤と行く「寿司240｣ 五反田駅｢立ち食い寿司・都々井｣、今日は気分を変えて｢ちらし｣

私の情報は、facebook　twitter.を確認ください。何かご質問があれば、コメント欄　or　sosamu@ya2.so-net.ne.jpにご連絡ください。

以前、企画・実行したものを整理してのせていますが、中華街の情報は　中華街の魅力をご確認ください。

私のもう一つの趣味、山登り(過去の記録をまとめています)。山好きおじさんの部屋　もご覧ください。

 

五反田駅｢立ち食い寿司・都々井｣、
                                                  今日は気分を変えて｢ちらし｣

　五反田での食事。やはり早さと気軽さを考えると｢都々井｣に向かってしまう。立ち食い寿司で私が唯一利用する寿司屋。価格的にも650円と寿司屋とは思えぬ価格。シャリがおいしいというのが私のお気に入りの要因である。当然、ネタも価格相当以上のものが得られるのがありがたい。

　今日は久しぶりに｢ちらし｣にチャレンジ。食べてみた。どうも職人が最近変わってしまった。以前ほど丁寧では無くなっているのが、気にはなるが、期待して待つ。作業はスピーディー。お茶・ガリを食べているうちに提供された。久々のちらし寿司、確認してみた。

　ネタの種類・量はやや寂しいものの。十分なものが提供された。①まぐろ②いか③さば④はまち⑤たこ頭⑥たこ⑦ボイル海老⑧たまご＋⑨沢庵⑩干瓢などが丁寧に盛られていた。当然ではあるが職人によって、的具合(盛りつけ)に特徴が出るのはおもしろい。きれいに仕上げられていた。

　マグロ・いかがなかなかのものが入っていた。当然、シャリはいつものようにおいしい。たぶんストの配合がよいのだろう。もちもち感も生み出しているのがおいしさを生み出しているのかもしれない。そういえば10年ほどランチ価格は変わらない。がんばってほしいものである。

 

 

 

齋藤と行く「寿司239｣　今日は川越で仕事、手っ取り早く食べたいので駅ビルの回転寿司「築地・銀一丁」

齋藤と行く「寿司238｣　大宮でランチ、やや時間があったので｢歩｣まで向かい、｢寿司１２貫｣をいただいた。

齋藤と行く「寿司237｣　平日の五反田での仕事、昼は｢芳寿司｣。おいしい老舗のランチ寿司を堪能。

齋藤と行く「寿司236｣　今日も、五反田で仕事。やはり時間が無く｢都々井｣でちらし寿司で済ます。

齋藤と行く「寿司225｣　仕事午後、今日は大宮。少し早く家を出で、鮨政西口店で「ちらし大盛り」

齋藤と行く「寿司224｣　五反田での仕事。久しぶりに｢鮨処・阿部｣に入ってみた。ランチ鮨(日替わりにぎり)定食。

齋藤と行く「寿司223｣　妻が鮨を食べたいというので幸手のかっぱ寿司へ。なんとレーンがない２段のレールから来る。

齋藤と行く「寿司222｣　前橋で仕事、久しぶりに寿司屋｢魚伸｣に。でも鮨を食べるのには何か気分が乗らず、｢マグロカツ丼｣を賞味。

齋藤と行く「寿司220｣　立石ではしご酒④ 最後は格安の寿司屋｢江戸安｣で仕上げ。

齋藤と行く「寿司219｣　今日は、西新宿にできた｢板前寿司｣で、ランチを体験して見た。

齋藤と行く「寿司218｣　五反田で平日仕事、おいしいい寿司屋｢大漁｣で 久々のランチにぎりを食べてみた。

齋藤と行く「寿司217｣　五反田でやっと入れた鮨屋　｢芳寿司｣。　平日しかやっていない今日は水曜日、あいていた。

齋藤と行く「寿司216｣　新宿紀伊国屋ビルの地下に、すし三崎丸「ワンコインランチを試してみた」

齋藤と行く「寿司215｣　新宿でおもしろい寿司屋を発見。sushi bar｢にぎりて｣でランチ。なかなかおいしい。

齋藤と行く「寿司214｣　今日は読売カルチャーの散策で早稲田方面。 予定していた老舗そば屋を寿司屋に変更、八幡鮨でランチ

齋藤と行く「寿司213｣　熊谷カルチャーまの依頼で、浅草から上野までを散策。昼はカッパ橋の老舗寿司屋｢喜久鮨｣。

齋藤と行く「寿司213｣　五反田ではしご酒①　五反田で飲もうと言うことになり、まずは｢都々井｣で刺身でちょい飲み。　

齋藤と行く「寿司212｣　地元スシローに行きたいと妻が言うので、ランチ寿司。

齋藤と行く「寿司211｣　大宮で最近見つけた寿司店。鮨ダイニング｢鮮助｣。 男のゴロバラというものを食べてみた。

なかかもすいていた。大宮でのランチ、寿司政｢東口弐号店｣ちらし大盛り。　

齋藤と行く「寿司204｣　伊勢崎で遅い昼食。車を走らせていれば発券。｢あづまや｣でランチ寿司を食べてみた。

齋藤と行く「寿司203｣　大宮での昼食、ならば寿司を食べてみたくなる。七搦、ちらし大盛り。今日も立派な丼。

齋藤と行く「寿司202｣　宇都宮での仕事が続く。お腹を満たしたく鮨屋を探す。駅ビルに｢寿司田｣を発見。

齋藤と行く「寿司201｣　今日は宇都宮で仕事。東京方面では見かけなくなった 回転寿司｢元気寿司｣でランチ　

 

｢齋藤と行く寿司｣　150～200店舗

齋藤と行く「寿司200｣　大宮は｢ちらしの大盛り｣がおもしろい町。鮨政が一番すごいが、「七搦」の大盛りもなかなか。

｢齋藤と行く寿司｣　100～150店舗

齋藤と行く「寿司150｣　政鮨東口壱号店(本店)で、久しぶりの握り大盛り980円

｢齋藤と行く寿司｣　51～100店舗

齋藤と行く「寿司100｣　｢魚がし日本一・西新宿｣。仕事終わりのちょいのみ、胃袋も満たす。

齋藤と行く「寿司100｣　｢魚がし日本一・西新宿｣。

仕事終わりのちょいのみ、胃袋も満たす。

｢齋藤と行く寿司｣　1～50店舗

齋藤と行く「寿司50｣　五反田卸売りセンター(TOC)の飲食店にできた 寿司屋(海鮮屋)。｢まぐろのなかだ屋｣。

 

齋藤と行く「寿司239｣ 今日は川越で仕事、手っ取り早く食べたいので駅ビルの回転寿司「築地・銀一丁」

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今日は川越で仕事、手っ取り早く食べたいので
　　　　　　　　　　　駅ビルの回転寿司「築地・銀一丁」

　川越で１２時から仕事。多少早く来たが、どうも気に入った飲食店がない。迷っていると時間ばかりが経過する。駅ビルに回転寿司が入っていたことをおもいだし、行ってみると屋号が変わったのだろか、今までのイメージとは違うが回転寿司はあった。

　「築地・銀一丁」という屋号。あまり聞いたことがない。あまり大きくないが、店舗内は鏡が多用され大きな店舗に見える。レーンは２列程度。お茶等は当然セルフサービス。醤油皿は一部欠けたもの。たぶん箸がおけるようになっているのかもしれない。でも余計なお世話？

　レーンはあるがあまり回っていない。注文はタッチパネルらしい。まずは、①貝(ミル)からいただいてみる。価格は結構高い。慎重に注文する。やっとガリがおける皿が来た(醤油皿は１枚)、寿司を頼まないと、ガリは取り置きできない。１貫おなかに入れてまずは落ち着く。おいしい。品質は維持しているらしい。

　②いかと進む。切り包丁が丁寧に入れられているのでおいしい。食べ安いし、イカの味もしっかり感じる。メニューを見れば③こはだもある。回転寿司にしてはめずらしい、最近おいていない店舗が多い。肉厚の物が提供された。締め具合も丁度良い。なにかごまらしい物がかかっていたが定かではない。

  ひかりものが好きな私に④しめさば(おろし)が回ってきた。おいしそうだったのでそのまま取り置き。食べれば鯖の状態が良く、おろしと丁度あうおろしとの相性。意外とあうものである。最後は⑤鉄火巻き。結構マグロの入った物が出された。

　大きさもそろっていておいしそう。バックヤードではしっかりとした職人がいるのかもしれない。海苔も丁度良いぱりぱり感。なかなかおいしい。５皿ではあるが、会計は1250円。なかなかの価格のランチ。予算オーバーではあるが、満足できる物だった。
２０１６０３３０

 

 

 

齋藤と行く「寿司238｣　大宮でランチ、やや時間があったので｢歩｣まで向かい、｢寿司１２貫｣をいただいた。

齋藤と行く「寿司237｣　平日の五反田での仕事、昼は｢芳寿司｣。おいしい老舗のランチ寿司を堪能。

齋藤と行く「寿司236｣　今日も、五反田で仕事。やはり時間が無く｢都々井｣でちらし寿司で済ます。

齋藤と行く「寿司225｣　仕事午後、今日は大宮。少し早く家を出で、鮨政西口店で「ちらし大盛り」

齋藤と行く「寿司224｣　五反田での仕事。久しぶりに｢鮨処・阿部｣に入ってみた。ランチ鮨(日替わりにぎり)定食。

齋藤と行く「寿司223｣　妻が鮨を食べたいというので幸手のかっぱ寿司へ。なんとレーンがない２段のレールから来る。

齋藤と行く「寿司222｣　前橋で仕事、久しぶりに寿司屋｢魚伸｣に。でも鮨を食べるのには何か気分が乗らず、｢マグロカツ丼｣を賞味。

齋藤と行く「寿司220｣　立石ではしご酒④ 最後は格安の寿司屋｢江戸安｣で仕上げ。

齋藤と行く「寿司219｣　今日は、西新宿にできた｢板前寿司｣で、ランチを体験して見た。

齋藤と行く「寿司218｣　五反田で平日仕事、おいしいい寿司屋｢大漁｣で 久々のランチにぎりを食べてみた。

齋藤と行く「寿司217｣　五反田でやっと入れた鮨屋　｢芳寿司｣。　平日しかやっていない今日は水曜日、あいていた。

齋藤と行く「寿司216｣　新宿紀伊国屋ビルの地下に、すし三崎丸「ワンコインランチを試してみた」

齋藤と行く「寿司215｣　新宿でおもしろい寿司屋を発見。sushi bar｢にぎりて｣でランチ。なかなかおいしい。

齋藤と行く「寿司214｣　今日は読売カルチャーの散策で早稲田方面。 予定していた老舗そば屋を寿司屋に変更、八幡鮨でランチ

齋藤と行く「寿司213｣　熊谷カルチャーまの依頼で、浅草から上野までを散策。昼はカッパ橋の老舗寿司屋｢喜久鮨｣。

齋藤と行く「寿司213｣　五反田ではしご酒①　五反田で飲もうと言うことになり、まずは｢都々井｣で刺身でちょい飲み。　

齋藤と行く「寿司212｣　地元スシローに行きたいと妻が言うので、ランチ寿司。

齋藤と行く「寿司211｣　大宮で最近見つけた寿司店。鮨ダイニング｢鮮助｣。 男のゴロバラというものを食べてみた。

なかかもすいていた。大宮でのランチ、寿司政｢東口弐号店｣ちらし大盛り。　

齋藤と行く「寿司204｣　伊勢崎で遅い昼食。車を走らせていれば発券。｢あづまや｣でランチ寿司を食べてみた。

齋藤と行く「寿司203｣　大宮での昼食、ならば寿司を食べてみたくなる。七搦、ちらし大盛り。今日も立派な丼。

齋藤と行く「寿司202｣　宇都宮での仕事が続く。お腹を満たしたく鮨屋を探す。駅ビルに｢寿司田｣を発見。

齋藤と行く「寿司201｣　今日は宇都宮で仕事。東京方面では見かけなくなった 回転寿司｢元気寿司｣でランチ　

 

｢齋藤と行く寿司｣　150～200店舗

齋藤と行く「寿司200｣　大宮は｢ちらしの大盛り｣がおもしろい町。鮨政が一番すごいが、「七搦」の大盛りもなかなか。

｢齋藤と行く寿司｣　100～150店舗

齋藤と行く「寿司150｣　政鮨東口壱号店(本店)で、久しぶりの握り大盛り980円

｢齋藤と行く寿司｣　51～100店舗

齋藤と行く「寿司100｣　｢魚がし日本一・西新宿｣。仕事終わりのちょいのみ、胃袋も満たす。

齋藤と行く「寿司100｣　｢魚がし日本一・西新宿｣。

仕事終わりのちょいのみ、胃袋も満たす。

｢齋藤と行く寿司｣　1～50店舗

齋藤と行く「寿司50｣　五反田卸売りセンター(TOC)の飲食店にできた 寿司屋(海鮮屋)。｢まぐろのなかだ屋｣。

齋藤と行く「寿司238｣ 大宮でランチ、やや時間があったので｢歩｣まで向かい、｢寿司１２貫｣をいただいた。

私の情報は、facebook　twitter.を確認ください。何かご質問があれば、コメント欄　or　sosamu@ya2.so-net.ne.jpにご連絡ください。

以前、企画・実行したものを整理してのせていますが、中華街の情報は　中華街の魅力をご確認ください。

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大宮でランチ、やや時間があったので｢歩｣まで向かい、
　　　　　　　　　　　　　｢寿司１２貫｣をいただいた。

　ランチは｢寿司｣というのが、ある意味では定番化。今日は大宮での仕事、多少仕事までの時間があったので遠くの寿司屋｢歩｣まで言ってみた。月末であるが、なかなかの盛況。今日は２人のサービスでやっているが、追いついていない。カウンターが運良くあいていたので、落ち着く。頼むのは12貫。

　ここまで来たご褒美、大盛り握りとした。とは行っても２貫(100円)の違い。たいした量の差ではない。いつもの通り、サーモンをぬいてもらうようにお願いする。しかし、出された物はきちんとサーモンが載っていた。贅沢なお願い。そのまま食べることにした。最近年配の職人(親方のお父さん？)が入り、配置もメインが年配の方に代わってきている。

　握りの(シャリ)具合はだいぶ大きめ、ランチを意識しているに違いない。今日の握りは一段と大きい。大皿一杯に盛りつけられていた。①マグロ(中トロ)②たこ③マグロ(赤身)④真鯛⑤サーモン、⑥しめさば⑦いか(刻み)⑧卵⑨ボイル海老、⑩生しらす⑪ウニ⑫いくら｢軍艦｣＋巻物３種。心なしかガリも十分な量だった。

　特に、中トロ・生しらすが非常に美味だった。付け合わせの小鉢は｢雌株の煮物｣、汁はそばにしておいた。まだ温かいそばの提供のようである。デザートは、ゼリーのような物。おいしいくいただきました。２０１６０３２３

 

 

 

 

齋藤と行く「寿司237｣　平日の五反田での仕事、昼は｢芳寿司｣。おいしい老舗のランチ寿司を堪能。

齋藤と行く「寿司236｣　今日も、五反田で仕事。やはり時間が無く｢都々井｣でちらし寿司で済ます。

齋藤と行く「寿司225｣　仕事午後、今日は大宮。少し早く家を出で、鮨政西口店で「ちらし大盛り」

齋藤と行く「寿司224｣　五反田での仕事。久しぶりに｢鮨処・阿部｣に入ってみた。ランチ鮨(日替わりにぎり)定食。

齋藤と行く「寿司223｣　妻が鮨を食べたいというので幸手のかっぱ寿司へ。なんとレーンがない２段のレールから来る。

齋藤と行く「寿司222｣　前橋で仕事、久しぶりに寿司屋｢魚伸｣に。でも鮨を食べるのには何か気分が乗らず、｢マグロカツ丼｣を賞味。

齋藤と行く「寿司220｣　立石ではしご酒④ 最後は格安の寿司屋｢江戸安｣で仕上げ。

齋藤と行く「寿司219｣　今日は、西新宿にできた｢板前寿司｣で、ランチを体験して見た。

齋藤と行く「寿司218｣　五反田で平日仕事、おいしいい寿司屋｢大漁｣で 久々のランチにぎりを食べてみた。

齋藤と行く「寿司217｣　五反田でやっと入れた鮨屋　｢芳寿司｣。　平日しかやっていない今日は水曜日、あいていた。

齋藤と行く「寿司216｣　新宿紀伊国屋ビルの地下に、すし三崎丸「ワンコインランチを試してみた」

齋藤と行く「寿司215｣　新宿でおもしろい寿司屋を発見。sushi bar｢にぎりて｣でランチ。なかなかおいしい。

齋藤と行く「寿司214｣　今日は読売カルチャーの散策で早稲田方面。 予定していた老舗そば屋を寿司屋に変更、八幡鮨でランチ

齋藤と行く「寿司213｣　熊谷カルチャーまの依頼で、浅草から上野までを散策。昼はカッパ橋の老舗寿司屋｢喜久鮨｣。

齋藤と行く「寿司213｣　五反田ではしご酒①　五反田で飲もうと言うことになり、まずは｢都々井｣で刺身でちょい飲み。　

齋藤と行く「寿司212｣　地元スシローに行きたいと妻が言うので、ランチ寿司。

齋藤と行く「寿司211｣　大宮で最近見つけた寿司店。鮨ダイニング｢鮮助｣。 男のゴロバラというものを食べてみた。

なかかもすいていた。大宮でのランチ、寿司政｢東口弐号店｣ちらし大盛り。　

齋藤と行く「寿司204｣　伊勢崎で遅い昼食。車を走らせていれば発券。｢あづまや｣でランチ寿司を食べてみた。

齋藤と行く「寿司203｣　大宮での昼食、ならば寿司を食べてみたくなる。七搦、ちらし大盛り。今日も立派な丼。

齋藤と行く「寿司202｣　宇都宮での仕事が続く。お腹を満たしたく鮨屋を探す。駅ビルに｢寿司田｣を発見。

齋藤と行く「寿司201｣　今日は宇都宮で仕事。東京方面では見かけなくなった 回転寿司｢元気寿司｣でランチ　

 

｢齋藤と行く寿司｣　150～200店舗

齋藤と行く「寿司200｣　大宮は｢ちらしの大盛り｣がおもしろい町。鮨政が一番すごいが、「七搦」の大盛りもなかなか。

｢齋藤と行く寿司｣　100～150店舗

齋藤と行く「寿司150｣　政鮨東口壱号店(本店)で、久しぶりの握り大盛り980円

｢齋藤と行く寿司｣　51～100店舗

齋藤と行く「寿司100｣　｢魚がし日本一・西新宿｣。仕事終わりのちょいのみ、胃袋も満たす。

齋藤と行く「寿司100｣　｢魚がし日本一・西新宿｣。

仕事終わりのちょいのみ、胃袋も満たす。

｢齋藤と行く寿司｣　1～50店舗

齋藤と行く「寿司50｣　五反田卸売りセンター(TOC)の飲食店にできた 寿司屋(海鮮屋)。｢まぐろのなかだ屋｣。

 

齋藤と行く「寿司237｣ 平日の五反田での仕事、昼は｢芳寿司｣。おいしい老舗のランチ寿司を堪能。

私の情報は、facebook　twitter.を確認ください。何かご質問があれば、コメント欄　or　sosamu@ya2.so-net.ne.jpにご連絡ください。

以前、企画・実行したものを整理してのせていますが、中華街の情報は　中華街の魅力をご確認ください。

私のもう一つの趣味、山登り(過去の記録をまとめています)。山好きおじさんの部屋　もご覧ください。

 

平日の五反田での仕事、昼は｢芳寿司｣。
　　　　　　　　　　おいしい老舗のランチ寿司を堪能。

　最近発見した五反田の静かなお寿司屋。まだ夜に行ける身分ではないので、ランチで利用させてもらっている。1100円で｢特製にぎり｣という物がランチで準備されている。多少大盛り観のある寿司。通常で６貫・特製で８貫らしい。巻物も多少多い。まだ800円の握りを食べたことがないので、正確な比較はできない。

　以前うかがったときには非常にすいていたが、今日は混んでいる。やはり、近辺で働いている人が来るのであろう。親方も必死ににぎりを作っていた。寿司以外に、①漬け物②小鉢③味噌汁④デザートがつくので、サービスを担当する奥さんも大変。聞けば、すべて自家製らしい。

　手際良く、仕上げられているすしはおいしいそう。いつも同じように仕上げられるのは、やはり年季の賜物であろう。①②マグロ(赤身)③いか④あじ⑤たまご⑥ボイル海老⑦ハマチ⑧たこ＋⑨巻物８のラインナップ。ランチタイムのせいか、シャリは大きめ。おなかも十分に満たされるのでありがたい。

　ネタも丁度良い質の物。どんと真ん中に巻物が２種盛られる。巻物は、その日によって変化する。巻物も十分菜量、今日は｢梅｣｢かっぱ(きゅうり)｣だった。それぞれの素材は鮮度が丁度良い。赤身は、多少ねっとり観のある風味豊かな物。満足いたしました。

 

 

 

 

齋藤と行く「寿司236｣　今日も、五反田で仕事。やはり時間が無く｢都々井｣でちらし寿司で済ます。

齋藤と行く「寿司225｣　仕事午後、今日は大宮。少し早く家を出で、鮨政西口店で「ちらし大盛り」

齋藤と行く「寿司224｣　五反田での仕事。久しぶりに｢鮨処・阿部｣に入ってみた。ランチ鮨(日替わりにぎり)定食。

齋藤と行く「寿司223｣　妻が鮨を食べたいというので幸手のかっぱ寿司へ。なんとレーンがない２段のレールから来る。

齋藤と行く「寿司222｣　前橋で仕事、久しぶりに寿司屋｢魚伸｣に。でも鮨を食べるのには何か気分が乗らず、｢マグロカツ丼｣を賞味。

齋藤と行く「寿司220｣　立石ではしご酒④ 最後は格安の寿司屋｢江戸安｣で仕上げ。

齋藤と行く「寿司219｣　今日は、西新宿にできた｢板前寿司｣で、ランチを体験して見た。

齋藤と行く「寿司218｣　五反田で平日仕事、おいしいい寿司屋｢大漁｣で 久々のランチにぎりを食べてみた。

齋藤と行く「寿司217｣　五反田でやっと入れた鮨屋　｢芳寿司｣。　平日しかやっていない今日は水曜日、あいていた。

齋藤と行く「寿司216｣　新宿紀伊国屋ビルの地下に、すし三崎丸「ワンコインランチを試してみた」

齋藤と行く「寿司215｣　新宿でおもしろい寿司屋を発見。sushi bar｢にぎりて｣でランチ。なかなかおいしい。

齋藤と行く「寿司214｣　今日は読売カルチャーの散策で早稲田方面。 予定していた老舗そば屋を寿司屋に変更、八幡鮨でランチ

齋藤と行く「寿司213｣　熊谷カルチャーまの依頼で、浅草から上野までを散策。昼はカッパ橋の老舗寿司屋｢喜久鮨｣。

齋藤と行く「寿司213｣　五反田ではしご酒①　五反田で飲もうと言うことになり、まずは｢都々井｣で刺身でちょい飲み。　

齋藤と行く「寿司212｣　地元スシローに行きたいと妻が言うので、ランチ寿司。

齋藤と行く「寿司211｣　大宮で最近見つけた寿司店。鮨ダイニング｢鮮助｣。 男のゴロバラというものを食べてみた。

なかかもすいていた。大宮でのランチ、寿司政｢東口弐号店｣ちらし大盛り。　

齋藤と行く「寿司204｣　伊勢崎で遅い昼食。車を走らせていれば発券。｢あづまや｣でランチ寿司を食べてみた。

齋藤と行く「寿司203｣　大宮での昼食、ならば寿司を食べてみたくなる。七搦、ちらし大盛り。今日も立派な丼。

齋藤と行く「寿司202｣　宇都宮での仕事が続く。お腹を満たしたく鮨屋を探す。駅ビルに｢寿司田｣を発見。

齋藤と行く「寿司201｣　今日は宇都宮で仕事。東京方面では見かけなくなった 回転寿司｢元気寿司｣でランチ　

 

｢齋藤と行く寿司｣　150～200店舗

齋藤と行く「寿司200｣　大宮は｢ちらしの大盛り｣がおもしろい町。鮨政が一番すごいが、「七搦」の大盛りもなかなか。

｢齋藤と行く寿司｣　100～150店舗

齋藤と行く「寿司150｣　政鮨東口壱号店(本店)で、久しぶりの握り大盛り980円

｢齋藤と行く寿司｣　51～100店舗

齋藤と行く「寿司100｣　｢魚がし日本一・西新宿｣。仕事終わりのちょいのみ、胃袋も満たす。

齋藤と行く「寿司100｣　｢魚がし日本一・西新宿｣。

仕事終わりのちょいのみ、胃袋も満たす。

｢齋藤と行く寿司｣　1～50店舗

齋藤と行く「寿司50｣　五反田卸売りセンター(TOC)の飲食店にできた 寿司屋(海鮮屋)。｢まぐろのなかだ屋｣。

齋藤と行く「寿司236｣ 今日も、五反田で仕事。やはり時間が無く｢都々井｣でちらし寿司で済ます。

私の情報は、facebook　twitter.を確認ください。何かご質問があれば、コメント欄　or　sosamu@ya2.so-net.ne.jpにご連絡ください。

以前、企画・実行したものを整理してのせていますが、中華街の情報は　中華街の魅力をご確認ください。

私のもう一つの趣味、山登り(過去の記録をまとめています)。山好きおじさんの部屋　もご覧ください。

 

今日も、五反田で仕事。
　　　やはり時間が無く｢都々井｣でちらし寿司で済ます。

　今日も五反田で仕事。時間がないのでまた都々井を利用することになる。立ち食い寿司。通常は利用することがないが、この都々井だけは別。シャリのおいしさに惹かれて何度でも入店(利用)してしまう。当然斜里岳ではない。650円で、①にぎり②ちらし③鉄火丼がだられるのだから、立つことも我慢する。

　最近、見られた職人(親方だと思っていた)がいらっしゃらない。その時だけ握りを頼むが最近は別メニュー(ちらし・鉄火)を頼む事が多い。今日は｢ちらし｣にしてみることにした。8種ほどの具(ねた)が入ったちらし。丁寧に仕上げられていた。やはり寿司はこうではならない。立ち食いでも一般の寿司や以上である。

　価格の分、お茶意外のサービス(味噌汁等)は有料。ネタのしたには、香の物(沢庵の千切り・海苔・干瓢)がしかれている。その上に十分なねた。シャリも普通盛りで十分な量である。①マグロ(赤身)②ハマチ③たこ④ホタテ⑤いか⑥ボイル海老⑦サーモン⑧卵のラインナップ、当然⑨沢庵・干瓢も楽しめる。

　ガリは、カウンターに置かれているので、いけないかもしれないが、醤油皿に取り寄せる。こちらもおいしいガリ、私は好きである。マグロから順に攻め込む。やはり今日もシャリが良い状態。看板にも打ち出しているが、外れたことがない。熟練の方々が維持している店舗のなせる技であろう。

 

 

 

齋藤と行く「寿司235｣　新宿でランチ。地下街・しのだ寿司でランチ握り、｢江戸前にぎり｣

齋藤と行く「寿司234｣　新宿西新宿(南口)、魚河岸日本一でランチ。今日は日曜日、｢特盛り握り(13貫)｣

齋藤と行く「寿司233｣　今日は五反田で仕事、親方はいなかったが｢鉄火丼｣を注文。立ち食い寿司「都々井」、今日はおもしろい盛りつけ。

齋藤と行く「寿司232｣　清瀧の帰りに、蓮田のかっぱ寿司を試したみた。

齋藤と行く「寿司231｣　大宮での仕事。少し早く着いたので足を伸ばし、鮨屋｢歩｣に足を伸ばしてみた。

齋藤と行く「寿司230｣　伊勢山ヒルズで新年会そして野毛はしご酒③、最後はだるま寿司で寿司をつまむ。

齋藤と行く「寿司229｣　東急目蒲田線｢不動前｣近くの寿司屋で、ランチ握り(大)を試してみた。｢菊寿司分店｣

齋藤と行く「寿司228｣　新春初めての仕事は、五反田。いつも通り、立ち食い寿司｢都々井｣で鉄火丼。

齋藤と行く「寿司227｣　新年最初の外食は、栗橋｢緑寿司｣へ。ランチ握り900円・満腹握り1200円を初食い。

齋藤と行く「寿司226｣　五反田での仕事、やはり手っ取り早くランチ。都都井で｢にぎり｣をいただく。

齋藤と行く「寿司225｣　仕事午後、今日は大宮。少し早く家を出で、鮨政西口店で「ちらし大盛り」

齋藤と行く「寿司224｣　五反田での仕事。久しぶりに｢鮨処・阿部｣に入ってみた。ランチ鮨(日替わりにぎり)定食。

齋藤と行く「寿司223｣　妻が鮨を食べたいというので幸手のかっぱ寿司へ。なんとレーンがない２段のレールから来る。

齋藤と行く「寿司222｣　前橋で仕事、久しぶりに寿司屋｢魚伸｣に。でも鮨を食べるのには何か気分が乗らず、｢マグロカツ丼｣を賞味。

齋藤と行く「寿司220｣　立石ではしご酒④ 最後は格安の寿司屋｢江戸安｣で仕上げ。

齋藤と行く「寿司219｣　今日は、西新宿にできた｢板前寿司｣で、ランチを体験して見た。

齋藤と行く「寿司218｣　五反田で平日仕事、おいしいい寿司屋｢大漁｣で 久々のランチにぎりを食べてみた。

齋藤と行く「寿司217｣　五反田でやっと入れた鮨屋　｢芳寿司｣。　平日しかやっていない今日は水曜日、あいていた。

齋藤と行く「寿司216｣　新宿紀伊国屋ビルの地下に、すし三崎丸「ワンコインランチを試してみた」

齋藤と行く「寿司215｣　新宿でおもしろい寿司屋を発見。sushi bar｢にぎりて｣でランチ。なかなかおいしい。

齋藤と行く「寿司214｣　今日は読売カルチャーの散策で早稲田方面。 予定していた老舗そば屋を寿司屋に変更、八幡鮨でランチ

齋藤と行く「寿司213｣　熊谷カルチャーまの依頼で、浅草から上野までを散策。昼はカッパ橋の老舗寿司屋｢喜久鮨｣。

齋藤と行く「寿司213｣　五反田ではしご酒①　五反田で飲もうと言うことになり、まずは｢都々井｣で刺身でちょい飲み。　

齋藤と行く「寿司212｣　地元スシローに行きたいと妻が言うので、ランチ寿司。

齋藤と行く「寿司211｣　大宮で最近見つけた寿司店。鮨ダイニング｢鮮助｣。 男のゴロバラというものを食べてみた。

なかかもすいていた。大宮でのランチ、寿司政｢東口弐号店｣ちらし大盛り。　

齋藤と行く「寿司204｣　伊勢崎で遅い昼食。車を走らせていれば発券。｢あづまや｣でランチ寿司を食べてみた。

齋藤と行く「寿司203｣　大宮での昼食、ならば寿司を食べてみたくなる。七搦、ちらし大盛り。今日も立派な丼。

齋藤と行く「寿司202｣　宇都宮での仕事が続く。お腹を満たしたく鮨屋を探す。駅ビルに｢寿司田｣を発見。

齋藤と行く「寿司201｣　今日は宇都宮で仕事。東京方面では見かけなくなった 回転寿司｢元気寿司｣でランチ　

 

｢齋藤と行く寿司｣　150～200店舗

齋藤と行く「寿司200｣　大宮は｢ちらしの大盛り｣がおもしろい町。鮨政が一番すごいが、「七搦」の大盛りもなかなか。

｢齋藤と行く寿司｣　100～150店舗

齋藤と行く「寿司150｣　政鮨東口壱号店(本店)で、久しぶりの握り大盛り980円

｢齋藤と行く寿司｣　51～100店舗

齋藤と行く「寿司100｣　｢魚がし日本一・西新宿｣。仕事終わりのちょいのみ、胃袋も満たす。

齋藤と行く「寿司100｣　｢魚がし日本一・西新宿｣。

仕事終わりのちょいのみ、胃袋も満たす。

｢齋藤と行く寿司｣　1～50店舗

齋藤と行く「寿司50｣　五反田卸売りセンター(TOC)の飲食店にできた 寿司屋(海鮮屋)。｢まぐろのなかだ屋｣。