以前の2013ヨーロッパ(イタリア)74　ヨーロッパ271　本日はベネチェアでの昼食。中心部のレストランで今回初となるスパゲッティ｢イカスミ｣

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本日はベネチェアでの昼食。中心部のレストランで
今回初となるスパゲッティ｢イカスミ｣

　知識して誰しもが知っているのは、イタリアではパスタ(スパゲッティ)は前菜。当然、我々はツーリストコース。①イカスミスパゲッティ②海鮮(イカ・エビ)の揚げ物③デザート(ティラミス)の食事の説明を受ける。行き着いたのは小さな店。

　ファミレスのような馬蹄形の席に案内される。それにしてもツーリストの場合特に座席は詰められているので結構大変である。このあたりで、有料トイレも面倒になり、レストランにつくとトイレを利用する習慣が身についてくる。

　意外と料理がででこない。赤ワインを1/2頼んで居たので時間を過ごせるが、15分ほどして出された。パスタが非常に柔らかい。堅い、アルデンテを想定していたわたくしには多少拍子抜け。パスタも特に具はないが、からすみの味だけで作られているらしい。

　自家製というパンが出されたが、一部が焦げた物。非常に堅い。パサパサして居る。拍子抜けした前菜の次に期待する。添乗員のお話では｢海鮮のフライ｣といっていたので、パン粉がついてあげられたカツを想定して居たが、唐揚げのような物。添えられていたどろっとしたソースがおもしろい。

　後で聞いた話であるが、トウモロコシの粉でできているらしい。特に味があるというわけでは無くあっさりしていた。つけて食べるとあっさりして丁度良い感じである。やはり、場所が変われば食べ物は当然変わる。こんなものを食べているものだ。しかし、食べ進めると意外にあうもの。

　野菜もなかなかあう。結構さっぱりしたものなのでわたくしにはあう。イカもエビもたいした物ではない(失礼)が、あっさりしていて美味しい。日本で言えば｢ヤリイカ｣｢甘エビ｣の唐揚げのようである。食べればワイン(赤)にも馴染んできた。

　デザートは｢ティラミス｣。小さめであるが結構美味しそう。あっさりとした味である。料理等が遅れた性であろうが、おかわりも可能といっていたが、申し出る人はいなかった。ツーリストコースは良いが、せめてコーヒー程度はついてほしい物だ。
２０１３１０２４　昼食

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