テリーヌ ドゥ ショコラ ヘッコンダ

お気に入りのケーキ屋さん　パティスリー　エスコヤマ　の　バレンタイン用ケーキ　「テリーヌ　ドゥ　ショコラ　ヘコンダ」

http://www.es-koyama.com/valentine14.html

生チョコのようで　口に入れると　ゆっくりと溶けていき　濃厚で芳醇なココアの香りがとっても美味しいです

主人の実家でおよばれしたのですが　お義姉さんも　エスコヤマのケーキ類がお好きなようで　京都伊勢丹で限定販売のものを買われたそうです

お相伴にあずかり光栄です

それにしても　このネーミング！　テリーヌ型で　真ん中がへっこんでいるから？　ヘッコンダ！　（笑）