スガモンズのブログ

コレクティブハウス「スガモフラット」 に住むスガモンズの日々の活動の様子を紹介しています。

さけのハンバーグとさつまいものチーズミルク煮

2008-10-10 19:13:00 | コモンミール

本日のミール
今晩のコモンミールは、Iさんが作ってくれました。

さけのハンバーグ(豆腐入り)
さつまいものチーズミルク煮
ほたてのスープ
焼きリンゴ

豆腐入りのハンバーグは、横に添えてある湯むきされたトマトを上のせていただきました。さっぱりとしたさわやかなハンバーグです。
スープには、帆立貝がごろりと入っていて、スープ全体に海の味がします。いい味出すね~帆立てさんは。
さつまいものチーズミルク煮は、びっくりするほどの鮮やかな紫色をしていました。上の写真だとあまりわからないので、これだけをもう一枚とりました。ほんのりあまくて、デザートでもOKな味です。

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焼きリンゴは、シナモンをかけていただきました。

ごちそうさまでした。ms