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今日は小雨が降る寒い日でした。
掃除もはかどらないね～。
我が家はモモパパが２４・25と忙しいので
今日クリスマス。
昼前から買い物行って・・・・・・
駐車場はほぼ満車。帰りは駐車場から中々出られないの。
これから混むから嫌よね～。
今日はチキンを焼いて・・・・
もちろん、ワンコもチキン。
ビートは鶏肉にアレルギーがあると検査で出ていますので
ずいぶん長い間上げるのをやめていたんですよね。
でも、先日少し上げてみましたが、それ程変化も無く・・・・・
ビートの場合どうも草花・樹木の方が反応するような気がします。
ワンコ達の物も、人間の物も素材は同じ。
ワンコ達のお肉は、これをコトコト煮込んで骨からのスープを出します。
もったいないね(￣m￣*)ププッ
でも骨を煮込んでのスープは、物凄く美味しいらしく狂ったようになるんですよ。
で、今日も・・・・・アクをとりながらコトコト約1時間。
お肉はもうホロホロになっております。
そのスープでパスタやお野菜を煮込み、それにこのお肉をほぐした物を
加えて細かく砕く。
で、出来上がりはピンボケだけど・・・・こんな感じ。
そりゃ～もう大騒ぎの大喜びでした。
私たちの物は、オーブンで焼きました。
そして駅前のお肉屋さんにはラム肉を売っていますので
行くと必ずワンコのご飯用に、買ってきます。
少しずつラップで包んで冷凍。
ラム肉も喜びますね～。
それと小さなケーキを買って・・・・・
ワンコのケーキは買って来るのを忘れました（￣▽￣；）
何か買い忘れたような気がしていたんですけどね。最近物忘れが・・・・・
まあ、我慢していただきましょう。
最近はこんな小さなケーキを売っているので嬉しいですね。
明日はイブ。
皆さんも素敵なイブを・・・・・
