日本のテレビでやってたシリーズ・第2弾
中華料理の「私厨」 へ行ってきました
お店の外観はちょっとゴージャスな感じ
メニューを見ると、広東料理を少しアレンジした創作中華風な感じです。
写真付きなのでお料理のイメージは、わかりやすーい
オーダーしたものは、まず 「蟹肉あんかけ豆腐」。
これはとっても美味し~い
それと、「海老の甘酢味揚げ」、「海鮮入りビーフン」、 「冬瓜と豆苗のスープ煮」。
海老は少し甘さが強く、豆苗はどーってことなくフツーな味。
ビーフンはちょっと想像と違う味付けで、具のイカ、タコにまじって「みみず」
っぽい雰囲気のものが入ってました (もちろん食用のですが)
お店の雰囲気やサービスは良かったのですが、値段のわりには(300元超)
そんなに満足感は得られなかったような・・・
日本のテレビで紹介していたメニューを、前もって聞いておけばよかったかも。
テレビで紹介する基準って何なんだろう