今日は深セン市にお引越ししたお友達が、ワケあって月に一度広州に来る日。
久しぶりに一緒にランチしました。
お店は最近お気に入りの「大椰豊飯」。
オーダーしたメニューは、彼女の希望というより、
自分たちの食べたいモノがほとんど。
最初に出てきたのは「エビのチーズがけ」。
とっても美味しかったけど、ニンニク臭プンプンです。
そして、「海南文昌鶏の炒め物」 「海南豚肉のパリパリ焼き」
「海南野菜２種類の炒め物」 「海鮮パエリア」
この他にもあと２種類くらいありましたが、どのお皿もほとんど完食
とっても美味しかったデス。
このお店の広告看板なのですが・・・ ↓
このお店で使ってる鶏肉 「海南文昌鶏」 
が、コンテストで金賞を受賞した
という内容なのですが、この鶏の表情がエグすぎる・・・・
ちょっと日本人の感覚と違う表現方法ですよねぇ。
食後にサービスで出してくれたすいかとメロンとドラゴンフルーツの
盛り合わせ。 すいかの皮が器用に飾られてました。
明日はホントの「海南島」へ行くことになってます。
本場の海南料理、食べられるかな