熊本といえば
ラーメン。
しかも超濃厚とんこつ。
せっかくなので、温泉帰りに食べに行きました。
通りで偶然見つけたお店、「風風」。
たまたま通りかかったお店ですが、お客さんが結構入っていたので、きっと美味しいはず
お店に入ると、おばちゃんが２人でてきばきと働かれていました。
メニューはこんな感じ。
▲力がみなぎるメニューです。
普段食べないような油そばにも魅かれましたが、
やっぱりここは、王道を^^
ばり黒シリーズ
バリ黒豚骨
焦がしにんにく油配合！驚きの風味とうまみ！
めっちゃスタミナ出そう
スープを一口飲むと、ニンニクのコクと風味が広がります。
焦がしニンニクということで、なんとなく苦み？のようなものも少し感じました。
分厚いチャーシュー、メンマ、ゆでたまご、海苔入りです。
そしてサイドメニューのゆで餃子。
これが思わぬヒット！
ちょい辛なねぎと、ポン酢風味のタレとのハーモニー
うます
九州にいながらにして、初めて熊本ラーメンを食べました。
ラーメンの魅力を感じ始めた今日このごろです☆★