パン教室～たっぷりお豆～

６月のパン教室。

朝から雨が降ってましたが、気持ちは晴れやかに🎵
美味しいパンを作りましょ



一つ目はこちらです！



▲大納言ブレッド
こしあんを練り込んだ生地ひ、さらに大納言かのこをたくさん散りばめた、お豆たっぷりのパン。




▲まるで丸太のよう！

メッシュケースに入れて焼くので、クラストはカリッとしており、たっぷり入ったお豆がアクセントになり美味しかったです




2本目はこちら。



▲バタークーヘン。
バターたっぷりのリッチな生地に、メレンゲのような生地をトッピングして焼き上げます。

一口食べると、オレンジピールのさわやかな香りがふわ～っと広がります



お楽しみメニューは、おさつプリン。
さつまいもペーストを使い、蒸し焼きしました。



生クリームとシナモンをかけて…

できあがり




なめらなか口当たりで、とっても美味しかったです


上級クラスもあと少し！

楽しく、美味しく、がんばりますよ