かぼちゃチーズパン。 2012-08-19 14:43:31 | パン 生地にかぼちゃとチーズを練りこんだパン。 捏ねあげた後、生地を広げてカボチャとチーズをのせます。そのあとスケッパーで切って重ねて、切って重ねてを3回繰り返して一次発酵をします。 二次発酵を終えて。今からオーブンへ。 いい色が付きました。 できあがり こんがりとした焼き色が食欲をそそります 甘くてほくほくのかぼちゃがいいアクセント♪ 朝ごはんにいただきます