毎日暑いですねぇ~~~。
ご飯を作るだけでも汗をかくし・・・。こう暑~~~いと、つるんとしたものや、さっぱりしたものが食べたくなります。
だけど、こんな暑い日でも、これだけは食べれます。
カレー。
しかも、普通のお家で作るようなカレーじゃなくて、色々なスパイスが効いているインドカレーとかが食べたくなる。
キーマカレーやココナッツカレーも好きです
今回はカレーを求めてmalleにランチに行ってきました。
暑い夏にぴったりな「ひよこ豆のトマトスパイスカリープレート」です。
▲ワンプレートにひよこ豆のカレー、彩りサラダ、副菜2種が盛られています。
▲カレーの下に隠れているのは、もっちりと炊かれた玄米ごはん!ハンバーグではありません(笑)。
7種類のスパイスで作られたカレー。トマトの酸味が感じられ、辛さレベルは中辛くらい♪ さっぱりといただけます
野菜も種類が多くて、ベビーリーフや生のゴーヤー、ピーマン、グリル?された茄子、炊いた大根とカボチャなど、様々な食感を楽しめました。
わさっ、シャキッ、ポリっ、ほくっ、みたいな。
▲副菜2種。おからと、マッシュポテト?ピンクがかっていました。
美味しかったぁですが、お豆が大好きな私としては、もっとひよこ豆を入れてほしかったなぁ・・・豆豆しさが欲しい。
暑い夏は、スパイスの効いたカレーで乗り切りましょう
暑くてご飯何にする~と毎日悩むけどカレー食べたくなったあの野菜たっぷりな所がそそられるぅ〓
明日はカレー作るぞ
夏野菜の野菜をたっぷり入れたりして
団子かあさんのカレー、食べてみた~い♪♪