スサの邑

畑の様子、明日葉の驚異的な魅力や食物繊維のこと、腸内細菌などの微生物や自然環境のことなど様々なことを発信していきます。

沢庵の準備

2023年11月19日 | 日記

O地の畑の大根(漬物用白首大根)を収穫しきれいに洗って、おばあちゃんの指導のもとに、大根の葉っぱの中心部分の葉をとり、ひもで結び干す作業をしました。というかおおかたおばあちゃんがしてました~

で、おばあちゃんの希望で木の樽を用意することに。しっかり教えてもらいます。


畑 O地(11月7日の写真)

2023年11月10日 | 

畑 O地です。黒枝豆の収穫が終わって、次の作物の植え付け作業が始まってます。右側の一畝に玉ねぎの苗を植えたところです。もう一畝玉ねぎの苗を植えたり、ソラマメやエンドウなどの苗もこの畑に作付けします。


あしたば通信11月号

2023年11月09日 | 明日葉通信

11月号 NO.41

朝晩冷え込む季節がやってきましたね。皆さま体調など崩されていませんか?今号は、リニューアル新発売を間近に控えた「食物繊維スープ」と「スーパーフードパウダー」について、発売に先駆けてドドーンと情報解禁、目一杯お伝えしたいと思います。

◎12月から発売スタートします◎

今までの「食物繊維スープセット」を愛飲してくださっていた方々へも、初めての方へも、お久しぶりの方へも自信を持っておすすめいたします!

「食物繊維スープ」250g入り

食物繊維たっぷりの素材を栄養そのままに、水に溶けやすいミックスパウダーにしました。

パウダーの中身は、、、かぼちゃ、じゃがいも、サツマイモ、スイートコーン、にんじん、トマト、玉ねぎ、もち麦、大豆、ほうれん草、小松菜、ブロッコリー、オクラ、セロリ、えのき、エリンギ、ウージバウダー、昆布、あかもく、明日葉、モリンガ、、、その数、なんと21品目!!

なんでそんなにたくさんの食材を?!と思われるかもしれませんが、、大切な腸内細菌の健やかなバランスを保つには、腸内細菌の餌となる十分な食物繊維が必要です。そして、多種多様な食材を摂ることで多種多様な腸内細菌を育むことができるのです。なので、21品目!どれも国産の素材をそのままに、以前のスープと同様、添加物や調味料は一切使用しておりません。

お鍋にお水と一緒に混ぜながら加熱して、ぜひまずは一度、素材そのままのお味を確かめてみてください。それからどうぞお好みの味付けで召し上がってください。豆乳,牛乳、お塩、コンソメ、もちろん別売りの「スーパーフードパウダー」を加えれば栄養も食物繊維もさらに増しておすすめですよ!必ず加熱してお召し上がりくださいね。

「スーパーフードパウダー」50g入り

新「スーパーフードパウダー」は個別売りで登場です。食物繊維はもちろん、そのうえ体が喜ぶ栄養がぎっしり詰まったスーパーフードを選りすぐり、ミックスしました。スーパーフードと呼ばれるものは、数多くありますが、なかなか日常生活で口にすることのないものもたくさんありますよね。

この「スーパーフードパウダー」なら、ビーツ、キヌア、アマニ、ウコン、菊芋、オオバコ、アカモク、ケール、モロヘイヤ、モリンガ、明日葉、小松菜、ウージバウダー!13品目のスーパーフードを一度に摂ることが出来ますよ!しかもどのスーパーフードも国産にこだわりました。

多種多様であることの重要性、さらにそれぞれのスーパーフードが持つ秀でた栄養、そして食物繊維、どれをとっても最強のミックスパウダーです。

スープに添加するだけでなく、さまざまなお料理に加えてお使いいただけます。加熱用ですので火を通すお料理に使いくださいね。

ということで、12月の発売をどうぞお楽しみに☆