8種類の・・・

この8種類の料理がとっても凝った物ばかりでした。

手前のは、クジラ・・・

滅多に手に入らない部位だそうでして、修行時代の店から許可を貰って仕入れているとか！

タコの後ろに見えるのがカラスミ・・・

これは自分が作るんだって！！いゃあ～なかなかの珍味で絶品でしたよ☆