抹茶バージョンのケーキの味は？

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オットがパソコンを作業場に置き忘れ、せっかく帳簿入力を完成させようと思ったのに、予定が狂ってしまいました。

日中、世話を焼かなきゃな家族も居ないし、チャンス到来！って、１日パソコン作業の予定だったんですけどね…



で、予定を変更し、「お菓子が無い」とほざく家族の為に、再びケーキを焼きました。

先日のチョコケーキをアレンジして、ココアパウダーの代わりに、抹茶パウダーを入れてみました。

焦げがひどくならないように、途中からアルミホイルを被せて焼いています。

抹茶の良い香りが漂いました。ふんわり焼け、やはりパウンドケーキよりも食べやすいかも。

中もまずまず良さげな色です。

抹茶パウダーは大さじ１入りました。

ちょっと多かったかな？

切り落とした端しっこを食べるのは、作った人の特権ですね！

でも、抹茶の味もしっかりと！今回もおいしく頂きました。

スイーツ男子達にこのケーキを見せたら

「唾液が吸いとられるから、飲み物無いとダメだよ」

と、オット。

一足早く食べてるムスコは

「いつもと食感が違うよ。飲み物要らないよ」

と、父親に感想を述べてました。

味音痴なオットには、抹茶の味は感じられなかったようですが、ムスコは「抹茶風味すごいね！」

お酒で味覚がすっかり麻痺してるオットに、感想を求めたのは間違いでした。

お酒を飲む毎に、醤油の量が増えて行きます。

これ、飲む人あるあるなのかしら？

父もけっこう濃い味付け。

お刺身に醤油はたっぷりかける派です。

お酒を飲まないムスメは、お刺身に何もつけないで食べます

デザートは、お酒が抜けてから楽しむ方が良さそうですね