勉強になりました...。

　今日は暑かったですね～　体がヘトヘトです。
外にいた方はもっと厳しい暑さだったですよね！
今日はお酒を取り扱っている業者の営業の方が
みえたんです。女性の方なんですが、
何種類かのリキュールとサンプルなどを一緒に
レシピの提案もしていました。
わからないことでもあれば即質問するんですが、
さすがに詳しく、丁寧に受け答えしていました。
お店にあったブランデーの香りをかいでみて
いい香りですね～　とありがちに聞こえるかもしれませんが
専門の方なりの意見を沿えて感想を言っていました。
お菓子屋さんで一番よく使われるお酒は
ラム酒とブランデーだと思います。
普段何気なく使っていますが、値段を聞いてびっくり！！
ピンからキリまでとはいいますが、結構高いものなんですよ。
私なんかはお酒の飲み比べなどとてもできませんので
なんとなくいい香り！っと思っても
値段によっていいお酒などを決めてしまいそうです。
味覚は難しいです...。
営業の方のお話はお菓子作りのヒントになるようなことが多いと
思います。お互い勉強しながら美味しいお菓子を
届けられたらいいな、と思いました。