慌てて食べて上顎をやけどした

馬鈴薯やタマネギの頂き物があるので、久しぶりにコロッケを作りました。
お昼に食べたかったので、朝食の片付けが終わり直ぐに散りかかりました。
有り合わせの材料で自分好みに作りましたが、そこそこ美味しく食べる事が出来たのでレシピを書きます。
馬鈴薯（男爵）800ｇ　玉ねぎ200ｇ　合挽肉180ｇ　カレー粉60ｇ
馬鈴薯は1個ずつラップに包んで電子レンジで12分チンして皮を剥きつぶす。
玉ねぎの皮を剥きみじん切りにする。
フライパンを熱して油を引かないで、ひき肉を入れ解し玉ねぎを入れて薄く塩コショウし、玉ねぎがしんなりしたら、カレー粉を入れて良くなじませ、火から下ろし、つぶした馬鈴薯と村の無いように混ぜ合わせ、コロッケの形に整える。
　　　　　　　
冷めたら小麦粉をつけ、溶き卵にくぐらせてパン粉をつける。
　　　　　　　
油で揚げて出来上がり・・・
何にも慌てて食べなくてもよいのに、ついガブリとやってしまい上顎を火傷してしまいました。あちち！と思った時には後の祭りで、水ぶくれが出来てしまいました。
が、さすが口の中、手などに火傷したのとは違い夕方までには水ぶくれも何時の間にやらつぶれ、痛さはほんの少し残っているだけで、食事をするにも何ら支障なしで、夕食も美味しく摂ることが出来ました。
残ったコロッケは冷凍保存しました。

1ヶ月以上前に、天王川の堤防で狸を見かけた事がありました。そしてその狸があの世へ行ったことも・・・
今朝ウォーキングに行きこんな張り紙を見つけました。
　　　　　　　
ウォーキング途中にお会いしたMさんが、「昨日6匹の狸が策の間から顔を覗かせてているのを見た」と話をして下さった。
私が見た時は1匹でそれもこの世にはもういないのに、それが6匹とは
　　　　　　　　　
きょうはネコが2匹いましたが・・・可愛いから（かわいそうだから）と、むやみにエサを与えるのは、良くないことだと思います。
張り紙通り与えないようにしましょう。