元院長の休憩時間

食育インストラクター、薬膳マイスター
野菜コーディネーター

ここでの戯言が、誰かの心に響いたら、、

どうせやるなら、、

2011-01-21 16:59:04 | 一つの風景
相手の望んでいることをやるのがいい、、


勝手にいいと思ってやっても、、

無意味になることのほうが多い。。。


やってるのに、、

なんて、すぐ思うのだが、、、

それが余計に悪い、、、


相手が喜ぶことを、、望んでいることをしなければ、、

無意味に近い。。。



せっかく大きなエネルギーを使うなら、、

意味があることをしないとね。。


反省しました。。。


明日からは望まれていることをしよう!!!!!
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信念餃子。。報告

2011-01-21 09:26:00 | 料理&食材
一日遅れましたが、、

信念餃子をいただきました。。。。



溜り醤油に漬けたニンニクが入っているのが売りで、、

具にしっかり味が付いていて、、

たれをつけなくても十分美味しい。。


ほのかな甘みがとてもいい感じです。。


皆さんも一度お試しあれ!!!!!
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先輩からの電話。

2011-01-20 11:57:37 | 一つの風景
社会教育団体で、、

以前、お世話になった先輩から久しぶりに電話をいただいた。。。。


今年で80歳になられたそうだが、、

声には張りがあり、、、


元気そうだった。。


今では、所属する事務所が違うが、活動はまだ続けていらっしゃるようだ、、、


これからも頑張りましょうっと元気づけられた、、、、

ありがとうございました。。。


もっともっと頑張ります。。
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ドラマ。。

2011-01-19 17:05:07 | 一つの風景
このクールで面白いドラマ、、、

あまり見ないのですが、、3つ、、

まず一つ、、テレビ東京月曜10時、、最上の命医
タイトル通り、、医療系ドラマ、、これはお決まりの天才小児外科医、、
だけど、、面白い。。ついつい見てしまう。。。

二つ目、、TBS金曜夜10時 LADY。。
犯罪のプロファイリングチーム、、北川景子が無条件でいい。。

そして最後はNHK火曜10時 フェイク。。
骨董好きな私にはたまらない内容だし、、舞台は京都だし、、、

今回はこの3つを見届けようと思っています。。。
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行ってきました。。

2011-01-19 16:33:28 | 料理&食材
信念フーズ、、、

とっても田舎にあるのですが、、、

ここで作るものが、、全国的に人気があると思うと、、

凄さを感じないわけにはいきません!!!


対応に出てきてくれた白衣の女性も、、

とっても感じが良くて、、

また買いにこようと思いました。。。


これからの活躍が楽しみです。。。。

今晩、食してみます。。
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信念餃子。。

2011-01-19 09:01:27 | 料理&食材
昨年暮れ、、TVで紹介された、信念ギョーザ、、

京都の友人から問い合わせがあり、、

連絡を入れると、、


ここでも書いたが、、

すでに予約殺到、、当分予約が受けられないということで、、、


年明けには落ち着くというので、、

早速昨日電話、、、

本日、頂けることになりました。。。


本当にTVの力って凄いですね。。。

京都の友人にもやっと送ってあげられます。。

待ってててねーーーーーー!!!!


味の感想はまた後日、載せます。。
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ちょろちょろ作戦。。

2011-01-18 22:29:29 | 自然
水道が凍結するので、、


ちょろちょろ、、

出しておくことにした。。。


昨晩はこれで成功。。。。


今晩もやろーーーーーー。。笑


里山生活って、、大変なんですよ・・
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第15代 沈 壽官

2011-01-18 15:36:51 | 一つの風景
薩摩焼に脈々と流れる、、、、

伝統の技。。。。


そんな、、15代がこんなことを言っていた。。


自由な発想、、創作、、

それには変わっては行けないものがある。。

それがないと自由な発想ができない。。


船と灯台である。。


灯台は動くことなく、、ただそこにたたずんで、、

自由な行動はない。。


自由に動ける船は、、

実は灯台の明かりがあって動けるのである。。


漆黒の闇の中では、、、

自由だった船は路頭に迷う。。。。。



私たちの生き方もそうでありたい、、、

守らなければならない道、、(道徳)

これがあってこそ自由な生き方ができる。。。


基準がない自由は勝手で、、迷惑なものだ。。。


ついつい、、自由という言葉の魔力に負けてしまうが、、、

道標こそがもう一度見直さなければならない自由なのだ!!
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予選リーグトップ通過。

2011-01-18 10:14:02 | 競技
アジアカップ、、

昨夜のサウジ戦、、、5-0の快勝でしたね。。

岡崎選手のハットトリク、、

前田選手の2発、、、

安心してみていられましたね。。。


さあ、、次の準々決勝、、バレーン戦ですね。。

地元だから、、

またかなり不利でしょうが、、

頑張ってほしいものです。。
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今、帰りました。

2011-01-17 21:01:10 | 一つの風景
今年初の出張から戻りました。。

星が空いっぱいに輝いていて、、

空気がきれいなのがよくわかります。。


きっと、、明日も寒いのでしょうね。。。


今日はアジアカップ、、サウジアラビア戦、、

また、、盛り上がっちゃうな!!!
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