おはようございます。
無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。
寒い冬、温かい飲み物は
いかがでしょうか！
菊芋スープがございます！
菊芋・玉ねぎ・野菜・じゃがいもなどの粉末やエキスパウダー、調味料が入っています
▲高城商店の菊芋コーナー ↑ｽｰﾌﾟはこちらにございます。
今日一日が 皆様にとりまして . . . 本文を読む
おはようございます。
無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。
ご来店のお客様が、菊芋の味噌粕漬けを
料理して持ってきてくださいました。
私も何回か漬け込みましたが、
酒粕を混ぜると、味噌だけと違い
醗酵が進み食べごろが気になります。
お客様のは、ちょうど食べ頃で、
とてもいい味。ご馳走様でした。
幸せです！
＜菊芋の味噌漬け＞こだわ . . . 本文を読む
おはようございます。無農薬
栽培国産菊芋直販店の高城商店です。
▲聖護院大根季節の野菜は、体に優しくて
美味しいですね。
今日は聖護院大根を使い
菊芋料理をしてみました。
▲菊芋と聖護院大根の酢漬け
聖護院大根は、大根より肉質はやわらかく、
辛味や苦みも少なく、ほんのりとした
甘さがあり、加熱しないで食べる
酢の物にはピッ . . . 本文を読む
おはようございます。
無農薬野菜栽培＆国産菊芋直販店の高城商店＆あおぞら文庫です。
菊芋は、生でも良し！
乾燥して保存も良し！
長期保存は断然乾燥なので
一年分、乾燥させる方もいます。
今は、空気が乾燥しているので
スライスして乾燥するのには絶好の機会です。
生の菊芋をタワシなどでよく洗って土を落とし、
薄くスライスして天日干しをしてみては
いかがでしょうか？ . . . 本文を読む
おはようございます。
無農薬野菜栽培＆国産菊芋直販店の高城商店＆あおぞら文庫です。
【菊芋せんべい〈えびわさび味〉販売中止のお知らせ】
製造元の安定した供給が難しくなった為、
2025年2月末日をもって販売を終了いたします。
これまでのご愛顧に感謝申し上げますと共に、
ご不便、ご迷惑をお掛けすることを
お詫び申し上げます。
〈いか青じそ味〉は . . . 本文を読む