旬の野菜はおいしいですね最近青野原は、野生動物の被害が多くて困っ
ています。が、先ずは、健康な身体作りから。無農薬安心野菜が入荷しています。
いっものラベルでご案内しております。ご利用下さい。
ゴーヤも人気商品です。
レシピの入手先は色々ありますが、お客様が手作りした中で「おいしいよ!」
と、特にお勧めして下さる料理をこれからもご案内させていただきます。
皆様からのお勧めレシピもお待ち . . . 本文を読む
△とれたてのゴーヤ
皆さんこんばんは!高城です。最近体力の衰えを感じることはありませんか?
今日は九州男児のゴーヤ料理をご紹介します
中のワタと種を取り、薄くスライスして塩をまぶして水分が少し出るまでおく。
(キユーリの塩もみの要領で)・・キューリを同様にして一緒に入れてもよい。
水分を絞り醤油をかけてさっぱりと。削り節をかけてもいいそうで
す . . . 本文を読む
みなさんこんばんは!高城です!
今日は、お客様から教えて頂いた、食欲がなくなりがちな夏にピッタリの料理を紹介させて頂きます。さっそく調理しましたが、なかなか好評でした。
ゴ-ヤに含まれる苦味成分の「モモルデシン」は胃腸を刺激して食欲を増進させる作用があります。さらに、ビタミンC、鉄、リン、カルシウムがたっぷりあります。
(1)ゴ-ヤと玉ねぎのかき揚げ・・ゴ-ヤは縦半分に切りワタと種をスプーン . . . 本文を読む
こんばん。今日は、いい天気でしたね!家の中がカラッとして気持ち良いですね。
本日の無農薬野菜は、いんげん、なす、きゅうり、ゴウヤ、みょうが、などです。
有機肥料だけで生産してる、よしみ農園さんのルネッサンス・トマトも
おいしくて、安心して食卓にのせられる食材です。
これらの野菜は、わたしが畑を見てますので、
どうぞご安心下さい。
今後、新たに仕入れる野菜で無農薬でご紹介する時も、
事 . . . 本文を読む
みなさんこんにちは、高城です。
毎日はっきりしない天気ですね。
本日は半原キノコ園さんの生しいたけがお買い得です。
1キロ・・500円
500g・280円
その他メカブスープ半額など、店頭での特売品もご利用下さい。
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当店は、消費者の皆様に役立つ情報をご案内します.
お客様など守秘義務のある特定情報は執筆しま . . . 本文を読む