おはようございます。
神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。
八重桜の塩漬けが完成しました！
梅酢に付けて干しました。
・・・うっかり干し過ぎてしまいました
このまま食べてもほんのり甘くて美味しいです。
桜茶でいただきます。
干し過ぎた為か花びらが開かなかったので
写真は無理やり広げました・・
もっと早く上げれば色も綺麗に出ただろうと思います・ . . . 本文を読む
おはようございます。
神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。
ルバーブジャムを作りました。
今回ルバーブを800ｇ程使用して
こちらのジャム瓶(小)5個弱出来上がりました
ルバーブの茎を使用するので筋や皮が気になるのでは？
と思う方もいるかもしれませんが、全くそんなことはなく
トロ～っとしていてとっても美味しいんです
ジャムの作り方は以前 . . . 本文を読む
おはようございます。
神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。
菊芋は地方により、またお忙しかったりで
これから植え付ける人もいらっしゃいます。
当店の無農薬畑の菊芋新芽は,1袋100円で
販売しております。また,菊芋商品を
お買い上げのお客様には
サービスさせていただいております。
レシピもお付けしますよ
今日はお . . . 本文を読む
おはようございます。
神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。
これはコロナで何か楽しい事
ないかな!と 皆がモヤモヤしていた
2年前の事です。
おはやしを数年習っている
小さなお友達が 時々泊りにきます。
手作りの獅子を作って
踊ってくれ,私達をとっても
楽しませてくれました。
▲ 小学４年生が段ボールで作っ . . . 本文を読む
おはようございます。
神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。
ルバーブの収穫時期となりました！
ルバーブ
1㎏＝600円で販売しております。
ルバーブはジャムにされる方が多いでしょうか
甘酸っぱくてとても美味しいですね～
レシピ検索をしてみるとタルトやパイ作りをされて
いる方もいますね
例年通りですと9月頃までございます。
ふきもまだまだございます！！ . . . 本文を読む