おはようございます!神奈川県 相模原市北丹沢・国道413号 青野原高城商店です。
毎年4月に入りますと、ヒルが出てきます。
今年も数人のお客様が 足や手にたかられた!
と、嫌がっていました。日本で確認されているヒルは
60種(世界では約500種)もあるそうですが、日本では
血を吸うヒルは3種類だけだそうです。
下の写真は吸血ヒルのヤマビルです。
& . . . 本文を読む
おはようございます!神奈川県 相模原市北丹沢・国道413号 青野原高城商店です。
ついに連休が始まりました。今日は、暑くなりそうです。
さて、この時期は、山菜が一番楽しめそうですね。
当店では米ぬか・重層も取り扱っております。
▲採りたて竹の子
ワラビのアク抜きには、重層が簡単ですが、味の追及からすると
灰が一番という意 . . . 本文を読む
おはようございます!神奈川県 相模原市北丹沢・国道413号 青野原高城商店です。
▲ ▼ 当店 直売所の小屋の前で植え付けの説明をしています。
津久井町商工会主催の菊芋植え付けツアーが
先週土曜日30名以上の参加で 青野原のタカギの畑で
行われました。
クワを持つ手つきを見ていると、ずいぶん慣れている方も
いらっしゃいますね~!
イベントの時は天気が心 . . . 本文を読む
おはようございます!神奈川県 相模原市浦丹沢・国道413号 青野原高城商店です。
本日2回目の投稿です。
このふきは取りたてでとても軟らかいです。
油で炒めてから味付け
少しの砂糖と醤油、お酒で サッパリ味付けなど
お好みで 4月 春の山菜料理をお楽しみ下さい。
あらかじめお電話でご予約いただけると、とりたてをご用意
出来ます。
◆◇◆通販高城商店取り扱い商品はすべ . . . 本文を読む
こんにちは!相模原市青野原の高城商店です。
本日1回目の投稿です。
4~5月に咲く浦島草(ウラシマソウ)を 花の大好きな近所の
男性が届けて下さいました。
▲サトイモ科の多年草「浦島草」
上から見ると 蛇の頭みたいですね。
どんな花にも花言葉があり、浦島草の花ことばは、・不在の友を思う・注意を怠るな・懐古・回想
浦島太郎が釣り糸を垂れている様に似ているのでこの名 . . . 本文を読む