おはようございます。
神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。
今朝は氷点下４度くらいでした。
外気は、肌を刺すような寒さです。
天気の日には、早朝はこのように
感じる時がよくあります。
今日は小さな菊芋を料理してみました。
土を落として洗い、しばらく置くと
表皮が黒ずんできます。
捨てるのはもったいないので、そんな時は
皮を剥いて、何かしらの料理に
使うようにしてい . . . 本文を読む
おはようございます。
神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。
今朝は氷点下４度くらいでした。
1日中、寒かったですね！
▲畑から見た西の空店での仕事が多く、なかなか畑に行けない
私は、社長の菊芋掘りが一段落した時、
自分なりの畑の手入れがたくさんあるので、
許可を得て数時間ですが、行くことがあります。
山に日が落ちると、辺りは急激にどんどん
暗くなってきます。
. . . 本文を読む
おはようございます。
神奈川県 あおぞら文庫＆ キクイモ専門店の高城商店です。
毎年一番寒い冬 心温まる出来事があおぞら文庫には
あるのです。
昨日 私設図書館「あおぞら文庫」に
嬉しい宅配が届きました。
今年もクマヒラさんが「抜粋の綴り」を
あおぞら文庫に寄贈して下さいました。
私設図書館には、公的予算は下りな . . . 本文を読む
おはようございます。
神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。
今朝は暖かく2度もありました。
今日はキクイモうどんのご紹介をさせて
いただきます。
今年もできました。
昨日仕上がった、ほっかほっかの出来上がりの
菊芋うどんです。
今年は、菊芋そうめんも一緒に作りました。。
神奈川新聞やテレビで紹介された
”菊 . . . 本文を読む
おはようございます。
神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。
今朝は氷点下2度くらいでした。
先日2種類の菊芋ドレッシングを
ご紹介させていただきましたが
メーカーから値上げのお知らせが
昨日来ました。
▲てんさい糖使用使用２５０ｍｌ
600円売→800円に改定
600円売→800円に改定
なかなか良い味で、生 . . . 本文を読む