おはようございます。
あおぞら文庫＆無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。
夏の手造りこんにゃくはわさび醤油で
食べることが多いと思いますが、
実はこの柚子味噌が、とてもいい味で
こんにゃくに絡めてみました。
ちょっと多めにつけても
この柚子味噌は、まろやかでとてもいい味です！
▲▼左手は手造りこんにゃく 右手はゆず味噌
▲１袋 218円
私は . . . 本文を読む
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あおぞら文庫＆無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。
北丹沢の麓・青根のリンゴの摘果は
全て終了しましたので、摘果りんごは
今在庫があるので終わりです。つがるりんごは9月には、入荷予定です。
▲1,5kg 150円
直売所や本店で販売しています。
このリンゴの料理や成分は
お客様から教えて頂くことが
あります。
乾燥リンゴ . . . 本文を読む
おはようございます。
無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。
桜の開花の声があちこちで
聞こえるようになりました。
気温が上がると、サッパリした食べ物も
良くなりますね！
こちらの商品は、青しその実を
塩漬けしておいたものです。
無農薬畑産、シンプルに塩だけ使用！
食欲のない時も、ある時も
ご飯にサッパリとよく合います！
しその実は、ヘルシーで
栄養が . . . 本文を読む
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無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。
先日の大雪ですが、日向はほとんど
解けて、車の運転が安心して出来
助かります。
今、大根など切り干しすると
真っ白に仕上がりますね！
天日乾燥は、機械乾燥と違い
栄養価も旨味も出てきます。
芋がらも、きれいに仕上がって、
時々食べています。
. . . 本文を読む
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無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。
青野原は、連日氷点下の朝を迎えています。
今日は冬至ですね。
ゆず湯やかぼちゃ料理をしてみたいと
思います。
▲かぼちゃドナーナツ
かぼちゃは、栄養価が高く
「冬至にカボチャを食べると風邪をひかない」
「カボチャを食べるとると中風にかからない、ゆず湯に入ると風邪を引かない」
「カボチャを食べ、 . . . 本文を読む