ＤＯＮＤＯＮ餃子という文化

香川県にはかつて、絶大な人気を誇る大衆中華屋が存在した。ＤＯＮＤＯＮ餃子と中華料理のたいりくチェーン店である。今の林立するコンビニ群のような勢いで、それこそ旧町に1つ、下手したら中学校区にひとつくらいあったのではないかというほど。

で、きほん無難な味で、飽きないメニュー。サービスランチは基本ＡＢＣあってＣが少し高かった気がする。でっかい皿に唐揚げなどのコラボレーションでメインディッシュが用意され、ご飯もの、どんぶりものには小鉢スープ（中華スープ、溶きたまごとネギ）がついていた。

みんな、自分のヘビーローテーションの料理があって、自分の場合はやはり麺類が好きだったが、中学生は小遣いのなかで食べることも多く、五目ソバやちゃんぽん（ただし麺はラーメン）は贅沢であった。

おそらくドン餃を知る世代（30歳以上か）で天津飯の批判をする人はいないのではないか。
そのＤＯＮＤＯＮ餃子はやがて店舗も一つ減り二つ閉じという具合で、減っていった。

話によれば先代のオーナーが亡くなられて、本部が廃業したためフランチャイズ契約ができなくなりそれによる商標問題でドンドン餃子と名乗れなくなったらしい。

だから減ったのだ。決して評価されなかったものではないのだ。

現在も独立し、名前を変えた形で経営を続けている「ドン餃系」ラーメン屋がある。

このごろノスタルジアな思いと腹減ったが相まって、日に日に通っている。

これは飩餃　府中店のラーメン（並）、非常に懐かしい味。


これは旧今津店　現在は醤醤（じゃんじゃん）ちゃんぽん（中）なぜ豚肉を入れないんだろう。でもうまい。


餃子も抜群だ。あのキャベツニラ系の餃子はなかなかお目にかかれない。うどんに負けぬ劣らぬ中讃ソウルフードだ。


このドンブリたまんないね。⇒これと会えるのは醤醤のみ。


どんどん餃子名物！餃子のタダ券！しかも、これ有効期限は店がつぶれるまで（おっちゃん談）
これ丸亀中府（原田？）にある「ひょうひょう亭」さんなんだけど、今ここの店一押し。
年配のおじちゃんが一人で切り盛りしている。個人的になんとも懐かしい感じがして。
しかも店に来るお客さんの「ドン餃愛」全開！！おっちゃんの人柄と思う。

水くらい自分で入れます。できることは自分でします！！

これはこの前頼んだ、ちゃんぽん（ひょうひょう亭）

もうしばらくはヘビーローテーション。ちなみに天津飯は今日頼んだが、店ごとにちょっとずつ違うんでいろいろ巡って感想書きます。

金蔵寺？の「とみや」（うどん）

今日は「とみやうどん」

肉ぶっかけがお店のオススメなんですが

個人的には「かけ大」です。うちの子供達もここの「かけ」好き。
うどんはこれでもか！って極太麺。モチモチ系。

生姜と胡麻は必須だと思います。
天ぷらは「レンコン」がいいですね。
苧ﾖはちょっと揚げ過ぎのような…(^_^;)

子供たちと５人でうどん食って天ぷら食って２０００円いかないので安いと思います。ぜひ～どうぞ。

うどんの「丸亀」ととくしま動物園日帰りツアー

心に染みるうどん、ここに極めり（爆）

鳴門市にあるうどん「丸亀」、このブログでも過去に紹介しましたが、
久しぶりに早起きできたので、連休ということもあり（私は違うが（大笑い）子供たちのにうまいうどんを食わせに小ドライブとなりました。

お目当ては「丸亀」名物「焼きうどん」！
ちなみにこの丸亀は丸亀にはございません。経営者の方がなんでも丸亀出身とか。
丸亀にぜひ出店して欲しいところです。


じゃーん！ボリュームあります。夢に出てくるうどんです。
八宝菜風の具材と和風だしが打ち込みうどんに抜群に合います。
ハフハフ言いながら食します。うまい～

いろいろ注文しました。もうひとつの名物「からあげ」は贅沢に２皿チョイス。鳴門金時の天ぷらも子供たちに大人気。かけもいいねぇ。ハズレ無しですよ。


こちらは最近メニューが増えた「さぬき風うどん焼き（醤油味）」
一見ソースうどん焼きっぽいですが、醤油で味付け。これはビールの「アテ」になります。今度家でチャレンジしてみよう。

で腹がうどんで満たされた後は、とくしま動物園へ
ここ年間パスメ[トも１０００円だし、子供は無料なんでオススメです。あすたむらんどもそうだけどそういうところが徳島は上手だね。



４時半までの開園のところ、３時４０分入り（汗）
ケツカッチンでライオン、シマウマを見て（笑）
もう３０分遅くなりませんか閉園時間

キリンも元気


かけ足で、見ましたぁ～(^^)

蛇足の写真
よく見慣れた光景

左の建物は懐かしい「ャpイ」そのまんま残ってましたね。

オッサンになったんで徳島までの行程がしんどい（汗）

行ってきました「（善通寺）山下うどん」

善通寺の雄ここにあり。

セルフ形式に変更になって一年くらいたつんかなぁ
もともとのお店の方が至近だったのですが県道四号を南へ５００ｍほど行ったところに移転

その際に完全セルフのスタイルに変更。

指が…ごめんなさいね

ぶっかけが有名ですが僕は「釜揚げ」と「かけ」が好き
今日は気分的に「釜揚げ大」「おでん卵とこんにゃく」
ひさしぶりのおでんチョイス。嬉しいね。わざわざ瀬戸大橋渡ってうどん行脚来るのわかるわ～

ジャーン！！

たまらんね。相変わらずうまいね。
麺は太め。ぶっかけだと固い麺なんで固いのが好きって人は「ぶっかけ冷たいの」を頼むといいです。

車で三分、釜揚げ食って五分、帰るのに三分っす。（笑）
香川来たら「山下」も押さえといてくださいね(^o^)／~

移転した「うどんの山下」に行きました。

４月２５日に移転した善通寺の山下。
家から至近なんでよく利用するのですが、
ＧＷだったこともあり行けてませんでした。

昨日まで塾の仕事がテスト対策で早く出勤していたのですが
今日から一応元通り。少し余裕があったので
その移転した山下を攻めてみました。

元あった与北の交差点を南に５００mくらい走っていると（県道４号：丸亀三好線沿い）道の東側に見えます。

さっそく入ったら、「セルフ」に変わっていました。
大釜しかり山下しかりいわゆる「セルフ」の形態で合理化でしょうか。
前のスタイル、好きだったんだけどなぁ…。



写真のうどんはかけとぶっかけ、奥さんがぶっかけを注文



ついでにたまいわさんは釜揚げを追加
久しぶりで食いすぎた～(^^;)

尚移転しても、駐車場があまり広くないのはわざとでしょうか？
それを証拠に車がちゃんと待ってます。回転効率いいのであんなもんでOKなんでしょうね。
おいしかったです。