ゆずパン作りましたよ

ゆずパンですよ。ゆずのハチミツ漬けが熟成したところで、ゆず皮とハチミツも練り込んでいます。

一週間前にも作ったけど、あくまで友人の親子に教えるため、しかも出来たらすぐに食べてしまったんです。

そして今回のも、やはり人にあげるためのもの。今週の火曜日は今年最後のアンビシャスで、子供たち全員とお母さんたちにも参加してもらっての「うどん会」。そのお手伝いをしてくれるお母さんたちにお礼に配る予定のパンなんです。

あと２個作って、さらにゆずのマドレーヌも作って、セットでの配給です。

残りの作業は明日の予定。頑張りますよ。