公私共にお世話になっているっていうか、家族付き合いさせてもらっている「
グリル爛漫」さん
。数年前からHPを開設していてコンテンツの中にブログもあるんですが、こなだい覗いたら"まかない"の話題が。それも俺の大好物の牡蠣フライ
正規メニューでは無いと知りつつ、昨夜嫁さんと食べに行ったときにお願いしたら「今日は特別に」ってことで食べさせてもらいました。
・・・・んまい
よく揚がったカリカリの衣の中には程よくジューシーな海のミルクがジュワ。でも、牡蠣にもしっかり熱が伝わっているから甘さが倍増!軽く塩分の効いた下味をつけてあるので、ウスターソース無しで特製タルタルソースを付けて食す。白ワインとの相性グ~ッド!これが裏メニューなんて勿体無いというか、スタッフだけの楽しみなんて・・・はっきり言ってズルイ(笑)!
これを読んで食べたくなった貴方!ダメもとでお願い
してみては?責任は負えませんが
。ま、他にも「チキン南蛮」をはじめ洋食屋さんの良心を感じさせてくれる逸品揃いだから、まだの人は是非一度足を運んでみておくんなさい。
・・・・・写真が無いって?揚げたてアツアツのプレートが出された瞬間、そんな余裕はありませんでした