今日のラーメン：京都銀閣寺ますたにラーメン 日本橋本店

東京駅に出たついでに、その足で日本橋に。
ちょっと回り込むようなところで分かりにくかったが、難なく到着。本当にすばらしく立派なビルに囲まれています。
京都にいたときはほとんどその存在に気づいていませんでした。
昨今のWebの発達で知ったような感じです。

さて、こちらの方は、注文をいろいろ聞かれて、つい何気なしに「唐辛子多め」にしてしまいました。ライスが切れていたので麺大盛りが追加料金なしで食べられました。
宣伝文句通り三層構造で、脂と青ねぎが浮いています。
最初はおいしくいただけましたが、後半は辛さが厳しく、舌が麻痺してしまった感じです。
ころころした脂がよい食感です。醤油風味もよい加減です。唐辛子を加えすぎなければ多分最後までおいしく食べられたでしょう。

（唐辛子「ふつう」を想定して）
ポイント：8.5/10
値段を考慮すると：8.5/10