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ラーメン、ワイン、他、、、好きな食べもの
あくまでも備忘のための記録です
あっ!気付けばラーメン食べある記になってた

今日のラーメン : 大西

2017年01月09日 19時30分24秒 | グルメ
足柄の松田: 近くでシクロクロス後、一度お風呂入って戻って来て。
ラーメン800円

この地方でのラーメン店検索で見つけたお店です。夜で暗かったので、あまりお店の外の構えはよく見えてなかったのですが、なぜか個人宅に入って行くような雰囲気のお店でした。

日曜夜、着いた時刻が遅くて、ほぼ店を閉められる寸前で迷惑だったかも、という感じなのですが、快くオーダーを受けて下さいました。前客0人、後客0人。名店を独りで占拠、です。大盛りには勇気が届かず、ラーメンのみ注文。メニューの中で一番下の価格なので、さらに申し訳なさ倍増。
でも、ラーメン以外、ちょっと高いです。大盛りにしたりすると、1100円になるので、、、

カウンターに水槽があり、かわいい魚たちを眺めていると、10分弱程で着丼です。事後情報で、小田原系ラーメンというのがあって、こちらはその正統派のお店とのこと。濃口醤油の香りがとても良く、これを最大に生かしたラーメンです。この香りで、すでに満足。もちろん、味も、この濃口醤油と上面に浮いた脂とさりげなく効かせた出汁のバランスが良く、申し分ないです。なぜかトッピングのメンマが、とても美味しいです。いつも意識せずに食べているのに、こちらのメンマはなぜか意識してしまう。麺は少々太さの不均一な中細の、ストレートでないもので、良い食感でした。

昔ながらの、という言葉が当てはまるかどうかは、良く分かりませんが、懐かしい雰囲気のするラーメンでした。


ポイント:9/10
値段を考慮すると:8.5/10