今日のラーメン : 一品香 城東店

猛暑の日曜日／バイクライドの後
チャーシュー麺大盛950円

餃子よりこっちが本来の目的。
なんとチャーシュー麺と普通のラーメンの差は、たった100円。
ちょっと時間が遅めだったのでお腹が空いていて、色々と注文をしてしまいました(チャーシュー麺大盛に大型餃子3個)。

まずは外待ち15分程。中に入っても座って少し待ちます。人気のあるお店です。
こちらのお店の特徴(？)ですが、カウンターと厨房の仕切りがほとんどなく、カウンターに座っていると、色々と作業が見学できます。餃子も沢山出ています。子供連れの家族も多く、人気店であるものの、雰囲気は家庭的です。ラーメン屋というより中華料理屋的な雰囲気です。

ちょっと長めの待ち時間でようやくラーメンをいただきます。スープはかなり美味しく、期待通り。「あっさり」系なのかも知れませんが、醤油ラーメンではあっても出しゃばらない醤油の風味と、鶏豚？系らしい出汁の調和が良く、ラーメン特有の香りを楽しめます。味も決して薄いわけではありません。昔ながらの、、、という雰囲気ではあるけど、案外、今の人たちには新鮮かも、と思いました。
麺も手打ちらしく、細いところ太いところが混在の麺で、ちょっと太くなったところを噛み締めたときの食感がとてもいいです。

チャーシューも人気で、結構ボリュームがあります。かなり厚みがあり、この量に対するプラス料金を考えると大サービス。お店の精神が感じ取れます。しっとり系ではなく、ちょっとパサっとした薄味タイプですが、スープと一緒に食べると悪くないです。

かなり満腹で大満足です。(あまり運動してない日だとちょっと完食は厳しそう。)


ポイント：9.0/10
値段を考慮すると：9.5/10

今日の餃子 : 悟空(宇都宮)vs一品香(小山)

宇都宮中心街の「悟空」さん
小山市街、東寄りの「一品香」さん

別に比較のためにハシゴしたわけではありません。たまたま同じ日に餃子の有名店にて餃子を食べることになっただけです。

悟空:
宇都宮の通称「餃子通り」。正嗣とみんみんという長蛇行列店に挟まれた目立たない存在。休日の昼時は少しの列ができるお店です。時間の都合上、長蛇最後尾にjointするのは諦め、こちらで妥協、という、、、ご飯とのセットでいただきました。
結果的には、とっても満足な味。噛んだ時の肉汁は本場小龍包並みで、初めての感覚。注意して食べないと周囲のお客さんにまで飛ばしてしまいそうで、、、これには感動です。
確かにそこを売りにしているだけありますが、タレの作り方も説明してもらえるなど、初心者も気楽に過ごせます。行列が比較的短く、お客さんもギスギスしていないし、変に急かされたりもしない、雰囲気の良いお店でした。
もちろん両隣の行列店と味比べなどもやってみたいところではありますが、、、3店連続だとどれくらい時間かかるんでしょう！？



一品香:
小山駅の東の方。城東という地名です。
来店の目的はラーメンでした。ただ店外で待っている時の貼り紙宣伝「小山名産」に負けて、つい餃子も注文してしまいました。同じ日に2回も餃子を注文することになろうとは、、、
さてラーメンに先駆けて出された餃子ですが、一つ一つが大振りで、小サイズの3個のものにしたのですが、思ったよりお腹が膨れました。味の方は、実際のところ「まあまあ美味しい」、というとちょっと語弊があるか、、、いえ、表面の焼き具合は良く、中身の素材の旨さはしっかりあって、その素朴な感じはとても好印象です。素材の味を生かすという意味ではよい餃子を作られていると思います。
ただ、比較の対象が良くなかった？のか、本来比べられないものを比べているような、お昼に食べた悟空の餃子とは全然コンセプトが違う、というのが感想です。


個人的には宇都宮の方が好み、ということになりました。