趣味のFoods

ラーメン、ワイン、他、、、好きな食べもの
あくまでも備忘のための記録です
あっ!気付けばラーメン食べある記になってた

今日のラーメン : じゃジャ旨

2019年03月17日 20時00分49秒 | グルメ
富士川方面からの帰り/富士吉田付近
ラーメン(醤油)大盛800円

お店の前が駐車場で、何台か停められます。
お店に着いたときは車があまり停まってなく営業しているかどうか不安。
戸を開けると、人は見えないですが、営業している様子。ただ、なぜか店の内装で屋根瓦が見える(?)。食券を買って渡します。このとき醤油か塩か尋ねられます。カウンターでラーメンを待ちます。
日曜の夜でしたが、入ったときは全然お客が居なくて、ちょっと寂しい雰囲気でしたが、その後、家族連れの6人が座敷席へ、カップル1組と一人の客が続き、少し賑やかになりました。
こちらのお店、店内が結構広く(?)内装が完全なる昭和風(30年代くらい)でレトロ。ジオラマというよりほぼセットのサイズで、時代トリップができるとても変なお店です。温泉の暖簾をくぐるとトイレがあります。実際には広く感じるだけで、それほど広くないのかも。とにかくスケール感を失ってしまいます。

味は魚介醤油系のちょっと濃厚なラーメンです。脂分は適度なので、大盛りも軽くいけます(注:大盛1.5玉100円、特盛2玉200円)。
麺は角ばった中細麺で、程よい茹で加減でスープと絡めて美味しくいただきます。チャーシューもしっかりめの味があって美味。全体でバランスのよい一杯でした。
スープの量は少なめなので、完食完飲。

店の内装、味、共に楽しめて一石二鳥。車じゃなければ、お酒も楽しめるとのこと。
奥が深い、、、


ポイント:8.5/10
値段を考慮すると:8.5/10