外側のカリカリ感と中のしっとり感が絶妙な組み合わせ

みなさん、こんばんは。

今日は雨は降らなかったものの、どんよりとした天気で、気分も晴れない感じでした。秋らしい晴れが待ち遠しいですね。

さて、今日は手土産です。

『ドミニク・ドゥーセの店』のカヌレです。

↓は5個（バニラ3個、生チョコ2個）セット1,050円です。

一度もカヌレを食べたことがなかったので、この食感は衝撃的でした。カリカリの外側と、もっちり、しっとりとした内側の食感が絶妙で、クセになる食感でした。

味は、適度な甘さと、リキュールの効いた大人の味で、3時のティータイムにぴったりと言う感じでしょうか。

フランスではポピュラーなお菓子らしい（日本で言えば、どら焼きや大福、まんじゅうあたり？）ので、店によって出る味の違いを楽しむなんてこともできるでしょうか。

それでは、今日はこの辺で。また、明日！