生クリームと小倉餡のマッチング

みなさん、こんばんは。

今日は気持ちの良い晴れでしたが、寒かったですね。もう真冬並みの寒さで、たいがいでした。

さて、今日は帰りがけに買った、地元の和菓子店のお菓子です。

梅林堂『ふんわりキューブ』

パン生地の中に、生クリームと小倉餡の入っているお菓子？です。

といより、今はやりのクリームパンのアレンジ系と言った方が、適切でしょうかね。

なので、味もある程度予想の範囲内で、生クリームのうす甘さと小倉餡の甘さがマッチし、そして、歯応えをもたせるためのパンが絶妙な感じです。

東京でも、新宿高島屋や銀座のプランタンに出店しているので、ご興味のある方は試されてみてはいかがでしょうか？

それでは、今日はこの辺で。また、明日！