ふわっふわパンケーキは幸せの味(^O^)@スコッチバンク

D.J.Taroさん。
人気DJ、そしてFM J-Wave「Hello World」のパーソナリティ、
日テレ「ZIP!」やTBS「王様のブランチ」でのナレーターなど、大活躍中です。
僕は2012年11月にHello Worldにゲストで呼んでいただいてからのおつきあい。

そのTaro氏のお店、渋谷「スコッチバンク」の絶品「パンケーキ」を昨日食べに行きました。
元々銀座にお店があり、一度うかがった時のレポートも2013年10/8のブログに書きました。
建物取り壊しに伴い閉店し、渋谷に6/4再オープン。おめでとうございます!!
早速毎日大繁盛の人気店です。
http://www.cafe-scotchbank.jp/

　

ここのパンケーキは、ふわっふわでトロトロ。
他店、特に原宿あたりの人気店とは根本的に違う、スペシャルなスイーツです。
メレンゲをベースに、生クリーム、マスカルポーネチーズなどを贅沢に投入。
バターとメイプルシロップをかけて食べます。

左は、パンケーキの素材のおいしさがひきたつ「プレーン」、
右は「ティラミス」で、メイプルシロップの他にエスプレッソをかけていただく、
大人の贅沢な、幸せの味です。

お茶も、Taroさんこだわりのハーブティー、紅茶が各種取り揃ってます。
ちなみに、パンケーキは14時-17時のカフェタイム限定メニュー。
ランチタイム、ディナータイムも特に肉料理等のごちそうが食べられますよ。

帰りに、お店にいたTaroさんとパシャリ。



Taroさんと一緒の写真は、Hello World出演時(2012.11)以来、かな。
左の女性は、僕がこれまで何度もご一緒し、このブログでもご紹介している
西村華奈穂(愛称カナポ)さん。
FM番組パーソナリティ、モデル、ナレーター、司会、ライター、ウォーキング講師、
などなど、書ききれないマルチな活躍をしているカナポと、
今年ちょっと「悪だくらみ」を計画中です。
固まったらご紹介しますね。

そして「スコッチバンク」の後は、
三軒茶屋のフリッツァ(揚げピッツァ)の人気店「セモア」の5周年パーティーに。
セモアファンのお客さんがいっぱい詰めかけ、楽しく盛り上がりました。
オーナーシェフ野本さん、おめでとうございます!!
セモアのことは後日改めてご紹介します。