「四川厨房」の、麻婆(≧◇≦)

大船に11年半住んでるのに、今日初めて入ったお店が「当たり」でした(^O^)「四川厨房」大船店。麻婆豆腐や回鍋肉を得意とする四川専門店なんだろな。
今日ランチでいただいたのは「陳麻婆豆腐セット」。



この麻婆、うま!(^^)!
ほどよく辛くて、旨味コクもあり、好きな味です。ルックスも、文句なしのそそり方。
しかも、スープ・ご飯・漬物・ドリンクバー込み込みの850円。こりゃバツグンのコスパ。

お店は「松屋」のあるビルの3階で、ちょっと入りにくいので今まで見落としてて、しくじったなー。
次回は、回鍋肉か担々麺をいただいてみよっと(^O^)



大船近辺にお住まいの各位、ここおススメです♪横浜店もあるぞ。
https://shisenchubouofuna.gorp.jp/

3月のライブ予定♪

詳細をご紹介します。偶然第2週に4本も重なってしまいました(@_@)しかも奥沢「nasa」は2Days!!
ご都合の良い日に遊びに来てくださいね。

◆3/5(火)19時　ボーカルセッション@洋光台「スカイライター」



今回で4回目、定着しつつあるボーカルセッション。前回から僕の単独ホストになりましたが、結構盛り上がりました。(長倉美香さんは次回以降「時々」参加予定です。)
楽器の人も大歓迎。「歌伴」って楽しいし奥が深いんです。
チャージ2000円＋オーダー。
https://skywriter.jp/

◆3/8(金)18時30分　湯原昌幸・レコ発ディナーショー＠代官山「鳳鳴館」ゲスト／タブレット純



リアルGSレジェンド・湯原昌幸さん(Exスウィング・ウエスト)。若々しい歌声、明るくアグレッシブな人柄でみんなを魅了し続けている湯原さんが、3/6に新曲「たそがれロマン」を発売。レコ発ディナーショーを3/8に「代官山　鳳鳴館」で開催します。
湯原さんの芸能生活60周年と喜寿 (3/5がお誕生日)をお祝いするライブでもあります。
僕はコンマス・アレンジ・ギターを担当。そして、バンドの名前は、なんと、「スウィング・ウエスト」(゜Д゜)・・堀威夫さんが立ち上げ、田辺昭知さんもスパイダース以前に在籍した名門バンドの名前を畏れ多くも継承します。緊張しますね。
ゲストに「タブレット純」くんが参加しますが、僕はタブ純とも仲良くしており、このような形で共演できて嬉しいです。
湯原さんのオリジナル曲の他、GS・ポップスの名曲がザクザク、出てきますよ。お楽しみに。
詳細は湯原さんの公式ブログをご参照ください。
https://ameblo.jp/yuhara-masayuki/entry-12838624710.html

◆3/9(土)19時30分　Kyokoこと伊藤京子vo@奥沢「nasa」塩塚(g)府川晃一郎(b)



セッションなどで何度もご一緒した京子さんと、初のガチライブです。
今回は僕がギターということで、ジャズだけでなくポップスをかなりやる予定です。
京子さんの明るいキャラで、華やかなライブになりますよ♪
MC3000円＋テーブルチャージ500円＋オーダー。
https://bar-nasa.sunnyday.jp/
「nasa」は奥沢駅から1分ですが自由が丘駅からも8分です。

◆3/10(日)14時　奥沢「nasa」で、Kaori Ono(オカリナ)・増井晶子(cl)と管楽器ライブ。



かおりさんはオカリナの名手で、ファンタジックでラブリーな世界にいざなってくれます。アコちゃんは僕の小学時代の同級生ですが、クラシックからジャズまでガンバッてるので応援してね。
2ステはセッション。
チャージは投げ銭。ご来店希望の方は事前に連絡いただけるとありがたいです。
https://bar-nasa.sunnyday.jp/

◆3/28(木)19時30分　ペコ&塩塚博@藤沢「Ocean's Beat」ペコ(vo)



1月に8年ぶりのコンビ復活ライブをやりましたが、とても楽しかったのでまたやっちゃいます。
シビレるハスキーボイスのペコさんの昭和歌謡はクセになりますよ♪洋楽もとことんステキなので、ぜひ聴きに来てね。
テーブルチャージ1000円＋投げ銭。
https://oceansbeat.jp

1985年夏、NYにて♪

あるリクエストがあり、写真をスキャンしました。
1985年8月、当時まだ会社員だった僕は、会社の懸賞論文が評価され、2週間のアメリカ研修旅行へ。
前半の1週間はニューヨークでしたが、ここで世界のスケール感に衝撃を受け、真剣に脱サラを考えることとなった、塩塚青年28歳。



2枚目の写真は、「スイート・べイジル」にアート・ファーマーのJAZZTETを見に行ったら、アート・ブレイキー師匠がフラッと遊びに。
メンバーはみんな直立不動で最敬礼。いやー、洋の東西を問わず、偉大な先輩の前では「かしこまる」んですね。



写真左はビリー・ハート(ds)右はカーティス・フラー(tb)。
なお、tsはベニー・ゴルソンで、「日本から来ました」と言ったら、「日本大好き(^O^)、スシ、ソバ、コンニチワ、サヨナラ・・」などなど、知ってる日本語をぜーんぶ、しゃべってくれました。

古巣で、ステージ(≧◇≦)

今日2/24は、長年共演してきたvoアキと「営業」ステージでした。
なんと、僕が大卒後しばらく勤めていた新宿・京王百貨店の催事。ちょっと故郷に錦を飾る感じで、僕たちもとても楽しくやらせていただきました。

　

二人でステージに立つのは「コロナぶり」でしたが、いいコンビネーションだったと思います。
いろんなシンガーとコンビでステージやっていますが、アキちゃんとのコンビが一番「ホーム」なんだな。
トークでもいっぱい笑っていただき、担当者さんからも終了後「楽しかった」と言っていただきました。



また、古巣とは言え齢も齢なので知り合いには会えないかも、と思っていたら、会場内に顔見知りの京王社員が3人もいて、ビックリ。昔話に花が咲きました♪
当時、バーゲンセールなどの時、大きな声で「呼び込み」をして、ギャグなどを散りばめて立ち止まってもらう努力をしたのが、こんな形で実ったとも言えます。感謝・感謝です。
この写真は百貨店勤務時のもの。23歳かな。



今日はとっても、いい日でした。ありがとうございました。

佐藤梢フルートリサイタル♪

昨年知り合ったクラシックのフルート奏者こずえさん。
気合の入ったリサイタルをやる、っつうんで、今日2/23、応援に行ってきました。
会場は「ミューザ川崎シンフォニーホール・市民交流室」。ピアノは後藤秀樹さん。



曲目は、
♪増本伎共子/乱声　
♪モーツァルト「フルート協奏曲第2番」1～3楽章　
♪カプースチン「トッカティーナ」　
♪スメタナ「モルダウ」　
♪ピアソラ「ブエノスアイレスの四季」春から冬の４つの組曲　
♪アンコール／ドビュッシー「夢」。
定番クラシックから、近代の曲、ピアソラまで見事に吹ききりました。
フルートという楽器の持つ魅力・能力・可能性をこんなに魅せつけられたのは初めて。歌っている、のを通り越して、大女優が戯曲を演じているような堂々とした語り口です。
ボディアクションもかなり激しく、舞い踊っているような時もあり、ロックのスターのような時もあり。
単なるクラシックのリサイタルとは異なる、胸を揺さぶられるエンターテインメントでした。ブラボー!(^^)!

1曲目の「乱世」は、雅楽の横笛のイメージで作曲された異色作。
ここで梢さんのフルートが驚異の音程グリッサンド。2全音くらい平気で滑らかな音程変化するのを見たのは初めてです。
今度会った時に、いったいどんなからくりなのか、訊いてみたいです。

衣裳も前半後半で替えて、華やかないでたち。
ただふたつともドレスの丈が長くて、いつ自分で裾を踏んでズッコケないか心配でしたが、無事乗り切ってよかった(^O^)



終演後写真をパチリ。お疲れさまでした♪
また今度一緒に呑みましょう。

我がテレキャスター人生のフィナーレを飾るのは♪

昨日今日は、てんやわんや、天国と地獄を行ったり来たりの大変な二日間でした。

僕はこれまでテレキャスターやストラトキャスターのピックアップ(以下PU)を何度も自分で交換して自分好みの太いサウンドに生まれ変わらせる作業をしてきました。
昨日、愛用のカスタムテレキャスターのPUを約20年ぶりに交換。



しかし、僕も視力とハンダ付けの技術が落ちて、なんと「音が出ない」「音は出るが、リアPUポジションの時にミックスポジションの音が出る」という事態に(ﾟДﾟ;)
・・困り果て、信頼の置ける友人のSさん(元リペアマン)に電話していろいろアドバイスをもらい、結局今日Sさんの家に行って直してもらいました。
おかげさまで2本分のテレキャスターのPU交換が完了し、帰宅後弦を張り替え、微調整して先ほど完成しました。

僕がメインのテレキャスターとして使用している、フェンダージャパンのカスタムテレ。
小5小6の時にスパイダーズの井上孝之さん(のちに堯之と改名)が愛用し(正確には1PＵのカスタムエスクワイヤ)、肉厚でブルージーでシブいサウンドを出していたのを見て、将来大人になってプロギタリストになったら絶対このギターを弾く、と心に決めていたギターです。



まず1998年頃かな、「テキサスピックアップ」という1960年代テレを彷彿とさせるミッドレンジの厚いPUに交換して愛用しましたが、3弦の音量バランスが上手く取れず、2002年ころ？ESP製のバランスのいいPUにチェンジ。ただ、ミッドの厚みがなくて、音色はもうひとつでした。

僕の音楽人生・テレキャスター人生もそろそろ最終章に入るので、改めてとことん納得のいくサウンドのリアピックアップに換えようと決意。
ただし「３弦のボビンが高くなっていない」という条件付きですが、探したら、あったのです。
それがSUHR(サー) / Classic T ピックアップ。そのBridge(リア)です。
ボビンの高さは全部均一。耳にキンキンする高音がカットされ、鮮烈で厚みのあるミッドレンジが特徴。リアをまずこれにチェンジ。
それとバランスをとるためフロントPUも、予備テレキャスターに装着していたテキサスPUにチェンジして、ボリュームも音色もこの2者のバランスはグー。60年代テレの肉厚で色気のあるサウンドです。
ピックガードも換えて、まさしく生まれ変わった理想のカスタムテレ。ばんざーい(^O^)



ちなみに、2本並んだ写真の左側は、これまで1軍テレに装着していたふたつのPUが装着された2軍テレになります。



1軍テレは昨日までこんな感じのルックスだったのです。

我がテレキャスター人生のフィナーレを飾るこのギターで、思う存分弾き倒しますよ。
皆さん、ぜひ聴きに来てくださいね♪

本日の「東」は、貝づくし♪

貝好きのお客さまが来店されるというので、美味しい貝類を取り揃えてくれた昨日の西原「東」。
僕も貝は大好きで、旧東寿司の頃はよくマスターに握ってもらったっけ。
刺し盛りからスタートして、早速とり貝と赤貝。



　

どちらも通常はさっと茹でたものが多いけど、今回は仕入れたばかりの新鮮な「生」。
茹でた方が多少甘味が乗るらしいけど、生のとり貝・赤貝はフレッシュでプリプリして、充分甘いし、磯の風味が来ます。

アワビは小ぶりのものですが、コリッコリでうまかー(^O^)
そして、アジをいただいて(写真がピンボケなのでカット)、最後は伝承の穴子、ツメと塩ワサビ。

　

フルボディでふっくら炊き上がった、どストライクの定番です。

女将の実枝子さん、今日もご馳走さまでした♪

2/17セッションの御礼と来月の予定

2/17(土)は土曜夕方セッション@関内「ファーラウト」、府川晃一郎(b) 塩塚博(g)のホストでした。
手練れの皆さんにご参加いただき、緊張感のある、とても楽しいセッションでした。ありがとうございました。



　

来月のライブ予定をざっくりとご紹介します。5本ですが、偶然第2週に4本も重なってしまいました(@_@)なんと奥沢「nasa」は2Days!!

3/5(火)19時　ボーカルセッション@洋光台「スカイライター」

3/8(金)18時30分　湯原昌幸・レコ発ディナーショー＠代官山「鳳鳴館」ゲスト／タブレット純



3/9(土)夜　Kyokoこと伊藤京子vo@奥沢「nasa」塩塚(g)府川晃一郎(b)

3/10(日)14時　奥沢「nasa」にて、Kaori Ono(オカリナ)・増井晶子(cl)と管楽器ライブ。2ステはセッション

3/28(木)19時30分　ペコ&塩塚博@藤沢「Ocean's Beat」ペコ(vo)

この他に3/3シュンミンのライブで一部伴奏のお手伝いをします。

ども、ウイスキー星人です♪

サントリーの「響」「山崎」を原点として、フルーティーでフローラルなウイスキーを今日も今日とて追求し続けております。
が!!!・・しばらくウイスキーに関する投稿をストップすることにしました。



朝ドラ「まっさん」をきっかけに、日本でウイスキー人気がバクハツしてから数年経ち、ウイスキー星人がますます増えてます。
今はジャパニーズウイスキーも高騰しており、輸入物のウイスキーも空前の人気。
僕が「これ、うまい」と評価したウイスキーがどんどん価格が高騰しています。
いや、僕の書いたレビュー記事のせいではなく、僕がおいしいと思うウイスキーは他の皆さんも美味しいと感ずるから、なのです。

という訳で、僕が愛飲するウイスキーの価格と供給を守るため、今後はウイスキーの人気をあおるような記事を書くのを辞めます。
ウイスキー星人をやめるワケではないので、興味のある方は、僕に直接会った時にお話などさせていただきます。
なので、ライブに、来てね♪

2/17(土)はジャズセッション♪

2/17(土)は16時から、土曜夕方セッション@関内「ファーラウト」。府川晃一郎(b) 塩塚博(g)のホストです。



僕的には久しぶりのファーラウト。
しっかり整頓され以前とはレイアウトも変わり、とても気持ちよい空間です。快適にスイングしましょう。

16:00-18:45 (入場15:45) 、チャージ\2300＋オーダー。
HPありません。
横浜市中区福富町西通51-2　TSビル2F　tel/045-261-5635