今日の一品 豚足とインゲン豆スープ

昨日冷凍庫の中に豚足が残っているのを発見、しかも下処理済みなので早速我が家定番の豚足スープを作ってみました。

今朝も含めて既に1時間半くらいは煮込んであり、インゲン豆も充分柔らかくなっていて食べられる状態ですが…

筆者は豚足が溶けるくらいに柔らかな方が好きなので、もう少し我慢して夕食までにもう少し煮込んで行こうと思っています。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s