今日の一品 大量の豚モツ煮込み

先日購入した豚肉の各部位は流石にまだまだ残っています。

今日は最後の豚モツ(腸)1kgを全て使って再度豚モツ煮込みを作ってみました。

具材は豆腐、大根とニンジンです。

1kg使って作っただけあって料理は大量で三度にわたって頂き漸く消化しました。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s