今日の一品 豚スペアリブと大根の煮込み

今日は豚スペアリブを使って献立を考えてみました。

メインは豚スペアリブと大根の煮込みで、長時間煮込んであるのでとても柔らかく美味しく仕上がりました。

インターネットでレシピを探していたら半熟卵を入れて煮卵風にしているのもあったので真似てみました。

その他に昼の残り物のチャンプルーと大根の味噌汁、そして玄米がなくなったため白米ご飯です。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s