道の駅 はなわ

先日、水戸へ行ってきました話しはチラっとしましたが、水戸に着く前に、道の駅「はなわ」場所はここへ寄りました・・・。

本当は、ここの「うどん」が目当てだったのですが、時間が遅かったのか？
（到着４時くらい？）もう、売店の方にあるうどん屋さんは閉まってました。
小腹も空いてたので、何か食べようと言うことで、売店の隣のレストランへ・・・。

この辺は、「こんにゃく」も地場産業で力を入れてまして・・・。
「うどん」も美味いのですが、こんにゃくも美味いのですよ。
売店の方のうどん屋さんでは、うどんを頼むと「刺し身こんにゃく」も付いてきます。
レストランの方では付いてません。
とりあえず、夫に「夜も飲むんだから、一口ビールにしたら？」とあえて小さいビールを注文。
一緒に「刺し身こんにゃく」も注文しました。

刺し身こんにゃくって、皆さん、どうやって頂いてます？
やっぱ酢味噌ですか？
私は、どうも酢味噌が苦手なので、家では「わさび醤油」で頂いてます。
今回は、刻みねぎと、おろししょうがが付いてきましたので、そちらで頂きました。

な～んで外で食べる「刺し身こんにゃく」は美味いのでしょう？
我が家もほぼ毎日の様に「刺し身こんにゃく」が出ますが、スーパーで売ってるのは、やはりチト臭みがあったりするのよねぇ。好きだけど・・・。

今回は、家でもこの味が味わえるのか？帰りに購入してきました。
そちらは後日報告します。