会津 金子酒店「酒を聞き 酒を語り 酒と語る」のんべえ親父のブログ

会津若松市北会津町にある金子酒店のブログ。
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幻の酒、雪漫々、五年氷点下熟成酒いよいよ入荷。

2010-08-31 19:54:06 | 日記
9月、極わずかですが、夢のお酒、雪漫々、五年氷点下熟成酒入荷です。
二十年来の憧れの酒です。
マイナス5度の「酒眠蔵」で5年間眠り続けました。
若い角をやさしく削ぎ落としながら、急がず、ゆっくり熟成したお酒。
氷点下低温と歳月だけが成し得る自然の妙技、奥深い吟醸香、まろやかな味わい、まさに枯淡、上質、上品な大吟醸古酒。楽しみです。