おから煮

我が家で作るおから煮の紹介です(^-^)

準備するもの↓



ひじき（乾燥ひじきは水でもどしてね）・油揚げ・水でもどした干し椎茸
冷凍枝豆（レンチンで解凍）・にんじん・おから

枝豆を使用していますが大豆でもOKです。

私が使う干し椎茸は

もどし時間が短い、小さなものを使用しています。


↑岩手県産の干し椎茸。可愛くて思わず購入してしまいましたが
出汁の出具合は大きな椎茸のほうが良く出る印象でした。

大きな干し椎茸を使用の際は前日から水につけておくことをお勧めします。

もどした大きな干し椎茸は薄切りにしておきます。

味の決め手になるだし汁は絶対に捨てないでね。

ー・－・－プチ情報ー・－・－

今回の味の決め手になる干し椎茸は断然国産のものをお勧めします！

いろいろ使いましたがやっぱり国産が肉厚で出汁が良く出ます(^-^)

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では、作っていきます。

フライパンに油をひき、にんじんとひじきを炒めます。



おから投入。



まぜながら炒めて・・・・・

油揚げと枝豆を投入。



もどした干し椎茸をだし汁ごと入れます。



味付けはこれ↓を１：１で。



あとは顆粒出汁も入れました。

しっとりした出来上がりが好きなのか

パサついた出来上がりが好きなのかお好みで水分調整してください。

保存容器に入れて出来上がり！



お試しあれ！





では、またね！




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ヨーキーのシュナカット【自己流カット】

13歳の政宗です。



もっふもふになってきましたのでいつもの政宗スタイルのシュナカットをします♪



カットを習ったことはありません。

いつもの私の自己流カットです(^-^)

シュナカットは顔のサイドを真っすぐ切って

マズル周りの毛を丸く切るだけなので

顔全体を丸くカットするクマちゃんカットよりとても簡単だと私は感じます。

小次郎に関しては丸い顔にしようとしても出来ないですもん(;^ω^)

顔を丸くカット出来ていない小次郎↓


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いつものようにカットしてドライヤーで乾かします。



出来はこんな感じ↓





以前クマちゃんカットをプロの方にしてもらったこともありますが・・・

「似合っていないなぁ」って思ってしまった(;^ω^)

骨格の問題なのか？かりんや小次郎はシュナカットは似合いません。

政宗はシュナウザーカットが一番良く似合っている気がします！

まぁ・・・勝手に私がお気に入りなだけですが(;^ω^)

洋服着せました↓









ー・－・－政宗のシュナカットコレクション！ー・－・－


ただただ、政宗の写真です。長いので興味ない方はスルーでお願いします。



































































































ー・－・－おまけー・－・－

かりんの若いころ↓の奇跡の１枚。


奇跡的にカットが上手に出来て奇跡的に可愛いショットがとれました！

同じカットをしようとしても二度と出来ませんでした(T_T)

カットって難しいですね(^-^)


ここまでお付き合いありがとうございました。



では、またね！




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新じゃがでポテトサラダ

新じゃがが出始めたのでポテトサラダを作りました。

我が家のポテサラ作りです。

それでは・・・レッツクッキング！


新じゃが３個一口大に切って耐熱容器に入れふんわりラップでレンチンです。

我が家は根菜ゆでモードでレンチン。



玉ねぎ、キュウリ、ニンジンを切って塩をふり軽くまぜて数分置いておきます。



ジャガイモがレンチン出来たらお好みの大きさにつぶします。



粗熱がとれたら玉ねぎ、キュウリ、ニンジンの水けをギュッとしぼりじゃがいもと混ぜます。

その他、水切りしたツナ缶、ゆで卵、かにかまを入れます。



味付けは、マヨネーズ、酢、塩、コショウ、鶏がらスープの素で味を見ながら味付けします。

かにかまを入れない場合は砂糖を追加。

良く混ぜて。



我が家のポテサラ出来上がりです(^-^)



新じゃががねっとりと美味しいです(≧▽≦)





では、またね！




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イボの除去と抜歯

昨日。

かりんの目の下のイボ除去と抜歯の手術をしました。



かりんは目が見えていないのでイボのことはあまり気にならないようですが

少しづつ大きくなっているので除去することにしました。

その時一緒に歯の処置もお願いしました。

日帰りで終了。

イボは綺麗に除去されていました。

歯はかなりグズグズだったそうで全抜歯したそうです。

帰宅後のかりん↓


帰宅直後はチョット動きがイマイチでしたが

食欲は旺盛( *´艸｀)

獣医師の指示のもと

ふやかしたドックフードを1/3食べさせました。

いつもの場所で就寝。

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翌日。

いつものように元気なかりん(^-^)



傷口を気にる素振りもありません。



イボの傷口は４針縫ってありました。

３日間抗生剤を飲みます。

全抜歯しているので

ご飯は暫くふやかしたフードで、と指導されています。

イボ除去部分の抜糸は１０日～14日後の予定です。

抜歯部分の抜糸は溶ける糸を使っているそうで

口の中の抜糸はしなくて良いそうです(^-^)



かりん、お疲れ様でした！

無事に終わって良かったです。





では、またね！




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河原散歩

お天気が良いので

久しぶりにご近所散歩してきました。

梅は満開。



お供は、かりんと小次郎。



久しぶりに来ましたぁ～











帰宅したら政宗はお昼寝中(^-^)



しばらくするとお散歩組もお昼寝していました(^-^)



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今日の庭。



春がくればバラが咲き乱れる予定( *´艸｀)



楽しみですね。







では、またね！




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