晴海苑日記

社会福祉法人トーリケアネット 高齢者総合福祉施設 晴海苑の日々を綴っています。

行事食「花祭り」

2011年04月08日 | インポート

Photo 晴海苑では、厨房で皆様の食事を作り、出来立ての温かさ、お味を大切に提供させて頂いております。

本日は、「花祭り」の行事食です。

メニューは桜ごはん、清汁、天ぷらの盛り合わせ、桜えびのお浸し、茶碗蒸し、洋梨のデザートです。

この様に毎月、その時期にちなんだテーマと旬の食材でお食事を楽しんで頂きたいと栄養士と調理師、委員会で話し合い、工夫しています。

ご利用者様が食欲が出て、元気になって頂ける様に日々、努力していきたいです。


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