カリンさん

熱処理をしてみました〜

最初一杯飲んだら咳が〜〜ってイガクも無かったのだけど、アクかな？と

熱を加えると長持ちすると言うのもあったしで、。

まだ半分もう少し寝かして置きましょうか？

ジャム、色が。。。

煮てはみたけど、時間が足りなかったのだろうか？？

そんなに甘い〜〜と感じないのは味覚障害なんと違うのかな〜とか

考えたり。

取り敢えず、半分終わり。

また、

来週。

そうそうフードプロセッサーを使い拡散させました。

パンにも使えそう、、

蜂蜜カリン

取り敢えず５００ニ本

最初の分、後のは一週間遅かったようで

残りをジャムにと水入れて煮てはいるけど、疲れたので一休み。

お湯で割って飲んだらあま〜い

渋みが少し口に残るけど。

咳止めになるかな〜〜？

キャロットケーキ

今日のおやつは

🥕パンまぁまぁの出来だと思う。

誰も食べなかったりするけどね。

一つ60円位で出来るから安い。

今日は梨で

昨日は水分失敗したかな？

と今日は昨日の半分

どうでせう

アップルケーキ？

見た目は良かった気がするのだけど、、

改良ありかな？

手抜きなので、こんなものかしら？？

日曜日、暖房なしで布団の中

起きなきゃ

今日は雨

午後から晴れるとか天気予報は言ってたかな〜

旅行中も今朝も、咳が多い？？

エアコンはこの前掃除したけど、

雨よヤメヤメ

りんごがあるので、ホットケーキミックスでケーキでも焼こうかな〜

パン焼き

去年から作り始めたパン

やっと今日成功したかな？

という品物が

おっと二次発酵終わったかな？

古い炊飯器で、、

これで、ご飯も食べれるしね。

二人で写真を撮ったりして送ったりしている、

さて夕飯は何にしよう？？

レシピで塩レモン

えっと～～

レモン塩で良く洗い1

細かく切りの～～塩小さじ2

はちみつ小さじ1だったか

混ぜておく

昨日作ったのだけどもっとおいておけばなじむかな？

青唐辛子味噌

作ってみました。
辛くないだろうと買った大きな青唐辛子

ちと辛い。
のて
甘味を加えて食べられかな？？

一対一対一対の割合
青唐辛子、みそ、(酒、みりん、砂糖)

梅ジャム

冷凍庫が一杯になってきたので、冷凍しておいた梅ジュースのしわしわ梅を外に出した。
梅ジャム作ってみようと、実を剥いだら150グラム砂糖40～50％た書いてあったので、50弱あれ足りなかったかな？
甘いのが苦手なので、由としよう

昨日スーバーで空きビン98円で売っていた。
二つ購入
一つはニンニクの醤油漬けにニンニクがまだ足りなくなった。
さて買ってこようか、どうしようか？？

ニンニクを買って

安かったと思う。
保存の仕方が分からす、気付いた時には、中が無かった。
とかいうのもあったな
ドラキュラ退治にはそのままぶら下がってたからな～～
で
オリーブオイルに浸けて置くと良いとかとかいうのを
盗み見て、やってみようと試みた。
空きビン2つあったので、。
疲れて一休み。
で休んでたら久々に右足吊りました～～
脱水かしらと水を飲みました。
昨日自転車で疲れたかしら？？

甘酢梅

やっぱりシワに、、、

なにか違ったんだろうな～～
梅ジュースの瓶が空いたので移し変えた。

ヨウジで指してみたけど
どうなることか？？？

変わりカツ丼

中華風

豚肉は小麦粉をまぶして揚げる
長ネギと炒り卵だったかな～～


イタリアン風

オリーブ油で肉を焼く
めんつゆにトマトを入れて肉も煮る
卵は白身だけ回し混む
黄身はご飯に牛乳とチーズを一緒にまぶす

長芋

長芋のすあげ

低温のままあげて
梅ふりかけ、チーズをまぶす。


サバ缶

玉ねぎみじん切り、大根とうをかけてマヨネーズをかけて
頂く