仙年みそ

東川という町が旭川の近くにあります

平田こうじ店の仙年みそたまり汁を浅漬け用に使っていますが

今度はお味噌も使ってみることにしました

寒い間は普通便で送ってくれるというので

試しに5個購入

おみそ汁が穏やかでおいしい味わいです

当分このお味噌を使うことになりそうです

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