青切りミカン

親戚が送ってきたからと

sさんが持ってきてくれたのは 

青切りミカン

温州ミカンを青いうちに収穫をしたもの？

沖縄から届いたそうです

さっそく夕食に

ニンジンと青切りミカンのサラダ

 

酸っぱさが気にならず美味しく出来ました

もう少し細く切れたら良かったけど

まぁそのへんは…

みどりの皮もアクセントに