新茶を求めて日本列島を北上した私は、
次は、コーヒーを求めて
赤道直下の産地を巡って、地球一周を企てております。
もちろん、味覚の旅。
お茶は、福岡県の八女茶をベースに、各地のお茶を「浮気買い」していますが、
コーヒーは、ハワイアン・コナを基点に、世界各地の山々を味わいます。
最近、地元でオーダー焙煎のお店を見つけました。
生豆を客の好みに合わせて焙煎してくれます。
こだわりのお店に触発されて、私も様々な味と出会う楽しみが、一つ増えました。
毎朝、お茶で目覚め、
毎昼、珈琲で休憩
ほっと一息つきます~
次は、コーヒーを求めて
赤道直下の産地を巡って、地球一周を企てております。
もちろん、味覚の旅。
お茶は、福岡県の八女茶をベースに、各地のお茶を「浮気買い」していますが、
コーヒーは、ハワイアン・コナを基点に、世界各地の山々を味わいます。
最近、地元でオーダー焙煎のお店を見つけました。
生豆を客の好みに合わせて焙煎してくれます。
こだわりのお店に触発されて、私も様々な味と出会う楽しみが、一つ増えました。
毎朝、お茶で目覚め、
毎昼、珈琲で休憩
ほっと一息つきます~