は・な・し・の・種

話の種のつきるまで・・・

CHAI*がスキ

2008-02-01 | 暮らし

去年 いつ頃からか チャイ を飲んでいる
インド に行かれた方は 
本場のものを楽しまれたかも
紅茶に 生姜 とか シナモン クローブ・・・
など 香辛料が入り ミルク 砂糖をいれる
癖のあるものが キライ 
と 言う方は ダメかもだが
癖になる 飲み物かもしれない
ダストティ と言われるぐらいで上等な紅茶ではなく 
茶葉もクズのようなもので 良い とのこと
インドでは 煮出してかなり甘くして お茶 と言うより お菓子感覚の由

2月になってしまった! 寒さが続いて 一息する間もない
そのうえ 
どうしようもない 悲しいこと や つらいいことがあったときは
 ミルクたっぷりの あまい あつあつの チャイ を・・・ せめて