秋 だから つい 秋晴れ を 期待してしまうけれど
次々発生する台風 おまけにダブルヘッダーで のんびり居座って 大雨を降らし
まるで 梅雨寒のような鬱陶しさ のなか 伸び伸び もしゃもしゃになった草々をぼんやり眺めていて
突然 ハッと ステビア★ あきらめて全く思い出そうともしなかった名前が浮かんだ
１０年 ２０年もっと前だったかもしれない 鉢の隅でなんとなく生き残っていた
あらためての検索に寄れば
わたしは 気が付きもしなかったけれど 天然の甘味添加物として 疾うに利用されていて
甘さは砂糖の３００倍 カロリーは９０分のⅠ とか 他にも 体に良い事*が色々書かれている
・・・けれど・・・
香りはしない とりあえず葉をつまんで噛んで見た なんと甘いこと 甘茶などの比ではなかった
お茶に入れて 甘味に とも書かれていたが 未だちょっと迷っている・・・
甘味 と言えば この夏
友人から ホンの少し とてもきれいな ルビー色のジャム*をもらった
言われるまでは解らなかった 西瓜のジャム★ 後味に少し瓜の香り
それにしても ほとんどが水と言うようなシロモノ 煮詰めるのは大変だった由
話に寄れば 昔 砂糖が貴重だったころ こうして煮詰めておいて使った と言う事らしい
勿論 砂糖は全く入れては居ない と言う事だった
この秋一番の 菊★