毎年、たくさんの方に参加いただいています子育ての杜の文化講演会。
今年は、幕内秀夫氏をお招きして、『食』について考えていきたいと思います。
現代の家庭の食事は、献立、調理法、素材そして食卓の風景も様々。
そして健康志向の高まりからか、「何とかを食べると○○に効く」、「これは食べないほうがいい」などの情報も多種多様です。
そんな中、「安心、安全な食事を考えたくてもどうしたらいいのか…」「面倒なことはちょっと無理…」「お金がかかるのでは…」etc.と毎日の食事を難しく考えてしまっている声をよく聞きます。
今回は、毎日欠かすことのできない「食べる」ということを今一度、シンプルに考え直してみたいと思います。
皆さんのご参加、お待ちしております。
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子育ての杜
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